cch1020 2010-8-2 16:35
[img]http://files.mainone.com/product/ProductImages/2010_05/27/27084425759_b.jpg[/img]
烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，而且更加味道鲜美食用方便，烤羊腿之间代替了烤整羊。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩干酥不腻，被人们赞为“眼未见其物，香味已扑鼻”。
目前，烤羊腿都采用具有先进技术设备的远红外线电烤炉烘烤，在掌握火位、品味及卫生等方面都达到了较高水平，来呼伦贝尔的中外友人品尝烤羊腿后，对选料之精、造型之美、口味之香，无不交口称赞。
applicantion 2010-8-2 17:32
羊肉的却是美味啊，不过相比烤肉，个人更喜欢炖羊肉
ydjimao 2010-8-2 17:36
太有地方特色了！顶，，肯着肯定过瘾！！！:excellence
zb0131 2010-8-2 19:31
楼下有个，也是烤羊腿，不过是自己考的那种，试过一次，考得不怎么样，不是没熟就是烤焦了，再也没是过了
wangkun111 2010-8-2 19:40
我们这边有的宴席上也有烤羊腿这道菜，但是绝对没有这个诱人啊
athlonfx 2010-8-2 20:03
以前看见烤全羊
挺可怕的
一整只羊烤好放在那里
连羊头都还在
有点恐怖
只是羊腿就好多了
jiang7177 2010-8-2 20:27
哇，这么一条羊腿该多大啊，这样抱着一条羊腿吃，好过瘾呀，有机会一定要吃吃呀
yinchuan1 2010-8-2 20:34
看起来有些干了，大漠好汉的定食啊，配马奶酒就无敌了
wangting1120 2010-8-2 20:52
看着就流口水,太诱人了,不知吃起来如何,感谢楼主,红心送上:excellence
xj19871115 2010-8-2 20:55
羊腿我喜欢 看样子烤的不错 有机会的话真想吃吃看
shenyong 2010-8-2 21:44
新疆那边的羊比我们这里的膻味大，吃着比较过瘾。不错。
小胖子09 2010-8-2 23:30
老家的烤羊腿，太过瘾了，:excellence :excellence :excellence
wkbyond 2010-8-2 23:34
看得让人食欲大振啊 就是看上去貌似有点干瘪的样子 不知道口感如何
hachnming 2010-8-2 23:35
前年的时候，去了内蒙的呼河浩特，其实想尝一尝烤全羊的，但有同事不能吃，可惜
cy8560110 2010-8-3 11:13
羊是很好吃的，烤的 就更好吃 了，哟以后一定要尝尝
wo531849342 2010-8-3 11:17
这玩意在我这一只腿大概有200快把，那应该更贵
gb780101 2010-8-3 11:20
现在正在减肥，看着这么好吃的烤羊腿，我都想抱着他睡了
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