李渊 2006-12-22 07:45
尖椒肉丝
主料：肉丝二两，尖椒四两，红椒一两
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配料：姜丝，料酒，盐，酱油、蘑菇精
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做法：1、肉丝用两勺酱油，一勺淀粉，两勺料酒腌一小会p"xb3K+b m
2、这边把尖椒切丝，红椒切丝，姜切丝5a:HB+h_s9y#PX
3、锅内油烧至八成热（冒烟），放入姜丝略炒
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4、下肉丝炒撒开，待全部肉丝变白后，放入尖椒丝和红椒丝:VN?E
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5、放一勺盐，半勺蘑菇精调味，即可！9_g$B h7V#S2q#`
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