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查看完整版本: 金槍魚意大利面+韩国泡菜雞[10P]

天衣 2010-5-25 09:20

金槍魚意大利面+韩国泡菜雞[10P]

[b][color=#0000ff][size=4]      一、金枪鱼意面
  原料:意面、金枪鱼罐头、西红柿、蘑菇、紫洋葱、车达奶酪、莳萝叶、芫茜碎。
[img]http://img.55bbs.com/3/464/liPSFCol1Amq.jpg[/img]
原料
  制作方法:
  1.将西红柿去蒂,蘑菇一分为二即可,紫洋葱切切片,车达奶酪切成条状;
  2.先将平底锅温热,加少许橄榄油,等油约为五成热的时候加入洋葱丝煸炒;
  3.首先加入西红柿(注意西红柿并不需要切开,直接放平在平底锅上即可),然后扣上盖子,等着把番茄汁焖出来;
[img]http://img.55bbs.com/3/473/liTV0R9XBy5Bc.jpg[/img]
洋葱丝五成热,加入西红柿
  4.接下来依次放入:蘑菇、金枪鱼、车达奶酪,然后加盖子,焖3分钟,这样可以煮出更多的汤汁来;
[img]http://img.55bbs.com/3/476/lifSsGKf6gAaQ.jpg[/img]
依次加入蘑菇、金枪鱼、车达奶酪
  5.这时再放入通心粉和莳萝叶、芫茜碎;
[img]http://img.55bbs.com/3/466/lik7cDYKR2nEI.jpg[/img]
加入通心粉、莳萝叶、芫茜碎
  6.这个时候西红柿基本已经熟透,用锅铲将它们分开,去掉西红柿皮,加上盖子,焖煮6分钟左右即可。
[img]http://img.55bbs.com/3/467/livIWi2xLrgo2.jpg[/img]
用锅铲将西红柿分开,焖煮6分钟
相关话题:意大利面  金枪鱼  鸡肉  泡菜  -->
[img]http://img.55bbs.com/3/468/li9NxKWonegFU.jpg[/img]
金枪鱼意面
  二、泡菜鸡
  原料:鸡肉、泡菜、酱油、盐、白胡椒粉、糖、肉桂粉、料酒、葱花。
  制作方法:
  1.先将鸡肉(我用的是鸡腿排)用酱油、盐、糖、白胡椒粉爪匀,腌制15分钟,同时将泡菜切成丝;
  2.将油锅烧热,用葱花爆香;
[img]http://img.55bbs.com/3/469/liAKNGjDtxVEk.jpg[/img]
爆香葱花
  3.将腌好的鸡块放入锅中,加料酒,翻炒至鸡肉变色;
[img]http://img.55bbs.com/3/470/li5SxVAr1KIh.jpg[/img]
腌好的鸡肉放入锅中,炒至变色
  4.倒入泡菜翻炒,然后盖好盖子,大火焖煮10分钟,鸡肉完全熟透即可出锅。
[img]http://img.55bbs.com/3/471/litF01azxd1WE.jpg[/img]
倒入泡菜,大火焖10分钟
[img]http://img.55bbs.com/3/472/lidOYbblbGGlg.jpg[/img]
泡菜鸡[/size][/color]  [/b]

c0905 2010-5-25 10:03

泡菜鸡看起来容易一些,今晚就做做看!红心给了谢谢!

win7.2009 2010-5-25 11:17

看着好有食欲啊
我也喜欢吃
对这个东西真是大爱呀

ericanneta 2010-5-25 13:21

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ui_qwerty 2010-5-25 19:40

不错啊,喜欢泡菜,可以尝试一下,呵呵,又学会一招

ericwp 2010-5-25 20:07

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

zqdzzy 2010-5-25 20:23

意大利面吃起来感觉没那么劲道,如果换成自家的手擀面的话效果应该会更好

aba1234 2010-5-25 23:39

哈哈 是不是又是日本的教学视频啊,感觉日本人向来喜欢做点有各国风味的小餐点

DONGDAWEIHHH 2010-5-25 23:41

很喜欢吃意大利面那种红红的感觉,放点番茄酱真是好看,不过热量太高,尽量少吃

zuoluo00799 2010-5-26 00:32

呵呵,真的很不错啊,那个意大利面的很诱人,泡菜鸡估计很辣吧

gbbbs天info 2010-5-26 00:39

意大利人还真喜欢用西红柿来做菜啊,我基本看见他们的菜式里都有西红柿的!!

而那个韩国泡菜鸡虽然看起来很辣,但送啤酒的话肯定是一流的!呵呵~

Ann1986 2010-5-26 02:06

那个意大利面的很诱人,泡菜鸡估计很辣
泡菜鸡看起来容易一些,
可以尝试一下,呵呵

s0401027 2010-5-26 06:52

我已经尝试过了,我觉得意大利应该用那种长条的比较好

marcoqin 2010-5-26 06:58

金枪鱼面很是令人无限遐想,但是棒子的泡菜就算了吧,而且用来做鸡,酸辣鸡么?

电路 2010-5-26 13:28

泡菜鸡看起来比较简单些,正好我们这里可以买到正宗泡菜

fkuejinn 2010-5-26 18:19

肚子饿了,看起来很好吃也很简单,要流口水了,有机会做来吃。

mkkmkk123 2010-5-26 18:58

感觉意大利人就会做意大利面条,韩国人就知道摆弄泡菜,比吃谁能比得过中国人呀。

gogo798fd 2010-5-27 18:15

意大利通心粉喜欢潘茄口味的,酸酸的,那个泡菜鸡没有吃过

anshao 2010-5-27 18:52

我看那意大利面不是很喜欢`不过那泡菜鸡觉的还不错

anshangdeyu1 2010-5-27 19:11

意大利通心粉其实不就是马可波罗带回去的中国面条改的么
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