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查看完整版本: 本山大叔的最爱-小鸡炖蘑菇【11P】

5555121 2010-5-24 18:53

东北的名菜  吃起来很香 我以前吃过 虽然不是很真宗  但是那个香啊·

alexa 2010-5-24 19:03

呵呵 这个做好了超级好吃 是个百吃都不厌的菜喔

diablo-zzy 2010-5-24 23:56

哇。口水都流出来了，看的我肚子都咕噜咕噜叫了，看着口味比较重，就喜欢这样的

woshicbs168 2010-5-25 20:16

我记得好象没有放大葱的,是小葱.我也做过的.那有时间在按你的方法做做看.谢了

挖是挖煤的 2010-5-25 23:42

去年去东北出差时吃过，感觉特别的好吃，但是回到我们这的饭店怎么吃也吃不出在东北的味道

qqqq15235920 2010-5-26 01:31

看起来不错，忍不住自己动手做下，今晚我也要吃小鸡炖蘑菇

大孝子 2010-5-26 07:55

还是用了这么多的榛蘑简直是太会吃了，味道差不了。

8609446 2010-5-26 11:35

我是南方人，一直听过这个菜，但没吃过，现在有了做法，自己尝试做做，感受下北方气息

darkdream159 2010-5-26 13:09

看起来卖相确实不错，洗蘑菇的水应该是先洗过，后来用来泡蘑菇的吧。否则还怎么吃啊:titter

twismxu 2010-5-26 13:19

超爱这道菜，这个鸡要是土鸡最好，养殖的鸡没有这个味道，但是怎么说现在很难找到正宗的土鸡了

ocb2004 2010-5-26 13:22

好有趣的菜名耶，不懂小鸡这两个字是怎么来的呢。[2J^+mV
我这里也有类似的菜，不过是用蒸的。

sbxcl 2010-5-28 16:23

楼主挺会弄的啊，我也喜欢哦，多教 教我 啊

spirit9742 2010-5-28 19:50

看着 很好。。。 只是我不喜欢吃蘑菇啊。。

zhangrongg 2010-5-28 19:59

经常听到小鸡炖蘑姑这道东北菜,没见过这道菜的烧法,谢楼主发了这菜的烧法.有机会自已试一下.

muzili011 2010-5-28 20:35

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hanzhen998 2010-5-28 22:23

看标题以为是一道汤菜，以前还没有学习过东北菜，今天学习下

nmdnmd1 2010-5-29 10:32

金钱菇和茶树菇吃口太老，影响菜的质量。。。。啊

hxy0228 2010-5-29 10:51

类似的做法在南方这边应该叫“香菇滑鸡”。
~h2p2e:e5[ 不知道味道相比会如何。

aiqingdedongxi 2010-5-29 11:11

看上去就流口水啊...嘿嘿,今晚也做下嘗嘗鮮

kxt1988 2010-5-29 12:19

小鸡炖蘑菇，也是我最喜欢的食物之一呀！今天我一定要吃一次，楼主你勾起我的食欲了！
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