fzj365 2010-5-16 15:14
加这么了多料，味道肯定不错哦，之前没有吃过，我是南方人
zlyy2008 2010-5-16 15:33
我也喜欢这道菜，今晚就去买材料，晚上好好的享受一番
tym007 2010-5-16 16:04
谢谢楼主，今天学到了地道的北方菜，马上出发去准备材料，晚上露一小手！
快乐的德路比 2010-5-16 16:05
颜色控制的相当的好，还是用了这么多的榛蘑简直是太会吃了，味道差不了。
laoquan 2010-5-18 02:40
炖菜和煲汤虽有偏差但大概齐差不多，一定要炖到火候，鸡肉马上就炖飞了的时候是最好吃的，肉味和蘑菇香味全都进到汤里。蘑菇榛蘑不行最好是红蘑（也叫松树蘑），这才是地道的小鸡炖蘑菇。
幂杨 2010-5-21 22:18
光是看就流口水了！F#p M/p)[(A ES4S
回去一定要学学这道菜，相信一定会很开胃！| { Sw6K0Q%sK/fv
谢谢楼主的分享！
king-007401 2010-5-21 22:40
在东北这是招待新姑爷的菜，相当有特色，真是很好吃呢。
j221 2010-5-21 22:50
很久以前在辽宁吃过一次很正宗的,后来再没有那个味道了
mynameisSpike 2010-5-21 23:09
啊！？这就是小鸡炖蘑菇啊？我是四川人一直在电视上听说小鸡炖蘑菇这道菜，一直以为就是拿鸡炖蘑菇的汤菜，原来这么做的啊，还是干的！
天蝎座 2010-5-21 23:44
一看楼主放这么多调料就知道能好吃，自己平时做时没有这么多调料，等有空试试看
bawang1234 2010-5-22 00:18
看着就有食欲 要是能用长白山的野生臻蘑菇和家养的笨鸡 哎绝了 要是能再放2片鹿茸 更好了 当然楼主的方法还是不错的
mhzs 2010-5-22 08:37
地道的北方菜,病后补身体的好东西之一。楼主谢谢了！
瓦特 2010-5-22 09:35
流口水了，真不错，不过怎么没有汤呀，以为炖菜会有汤的
kcxiao 2010-5-22 10:16
想弱弱的问一句 那些甜美的汤呢 难道都被楼主自个喝掉了吗 别告诉我是煮干了 打死我也不信
蛤蟆夜带花 2010-5-22 15:48
我妈总喜欢做这道菜，不过我可不喜欢吃炖的。老大你最后那张图片连汤的影子都没见怎么叫炖蘑菇来的
4825787 2010-5-22 18:34
最近听家人说小鸡焞蘑菇还是要吃肉的，那鸡汤里没什么营养的。
zz18 2010-5-22 21:13
这个菜是这么做的嘛，，看来是我误解了，我一直以为是清沌出来的，，怎么像平常的炒鸡块啊
在线客服(1)