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查看完整版本: 本山大叔的最爱-小鸡炖蘑菇【11P】

石头_蛋蛋 2010-5-14 19:51

有谁知道，怎么样做能没有鸡的味道，我老婆不喜欢吃肉

8528520 2010-5-14 19:54

记得春晚的时候就是那个哦，很喜欢喝鸡汤，御寒

FSZ250111 2010-5-14 20:21

我喜欢带有浓汤味道的蘑菇，很美味哦，谢谢了

carh 2010-5-14 20:51

東北菜，飯店經常能看到，等有東北的朋友過來就做這到菜給他們吃

yzjyzcm 2010-5-14 21:12

看上去就好吃啊！回家学一下啊！肯定很诱人啊！

K-gun2000 2010-5-15 16:44

炖菜我喜欢，身为湖北的我也爱吃这道菜，都流口水了，谢谢

x13608656 2010-5-15 16:48

小鸡和蘑菇搭配起来很不错。口感真的很棒，香

phoenix00 2010-5-15 16:50

这道菜我非常喜欢，虽然我是南方人，但是比较喜欢吃 酱色浓郁的菜…

poi8899 2010-5-15 23:29

要吃小鸡炖蘑菇,这道菜是我最喜欢的.味美

zxbatsis2009 2010-5-15 23:40

不光是本山大叔的最爱，也是偶的最爱，吃一次回味无穷

sd2268242 2010-5-16 00:15

非常不错，这菜肯定好吃，一定要学习一下，将来自己饱口福啊。

sqswg 2010-5-16 11:52

这道菜关键是蘑菇，要用东北的松树伞才好。

adidas93508 2010-5-16 11:53

这道菜选鸡很关键，一定要选未开叫的小公鸡，这样味道才好！

kuangshuai99 2010-5-16 12:01

小鸡炖蘑菇，主要讲究的是要自家养的小鸡，不然肉不够鲜美，就失去应有的味道了:teeth

magicren 2010-5-16 12:10

看上去非常的没味，勾引人的食欲，这道菜的关键应该是蘑菇

lc58189 2010-5-16 12:23

彻底改变了曾经对小鸡炖蘑菇的错误看法,以前一直以为是像砂锅那样连汤带水的炖出来而且是和香菇口蘑之类的，不过LZ所说的榛蘑还的确没听说过，长见识了，谢谢LZ

正面全裸 2010-5-16 12:25

选用草鸡的肉质更鲜美，再有蘑菇来点缀，那味道更鲜得直咂嘴。

ljlbruce 2010-5-16 14:18

不知道我这南方人做不做的出小鸡炖蘑菇的原味，回去试试。

fengliu7474 2010-5-16 14:29

其实我也很喜欢吃的  就是不常吃啊  看起来很好吃

gangbizi 2010-5-16 15:01

主要是，蘑菇的选材非常重要，质量不好的蘑菇，会破坏肌肉的味道。
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