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查看完整版本: 湖南毛家红烧肉

mhj1981 2010-5-12 15:48

明天在家里做下试试，就爱吃红烧肉，嘿嘿 谢谢楼主的分享

13838389438 2010-5-12 15:53

回复 1楼 的帖子

食指大动啊！这个步骤是秘方么？做出来的能想湖南饭店做的那么正宗就行哈哈

chen7542332 2010-5-12 15:57

感觉不是正宗的哦 ！ 以前出差去 吃过一起 不是这颜色。。。

wtq02 2010-5-12 15:59

好诱人啊！有时间一定学习学习！！！！！！！！

fynedved 2010-5-12 16:10

看样子好像不怎么好吃，色泽太淡了，肉也比较肥

xiaozei009 2010-5-12 16:38

红烧肉还是比较喜欢的  不过毛家的红烧肉还真没吃过  不过有菜谱了

jojop87 2010-5-12 16:55

西安这边还有家毛家湖南菜，蛮不错的我和朋友们没事也去吃的。感觉湖南菜还算正宗。

popdog773 2010-5-12 17:00

湖南的红烧肉真是一绝，不难怪毛主席以前最爱红烧肉了

披着羊皮的羊 2010-5-12 17:06

喜欢吃红烧肉,香香的,粘粘的,我们这有家毛家餐馆,不知其里面的红烧肉是否正宗.

koliu 2010-5-12 17:24

湖南正宗的红烧肉有白色的大蒜,这里好像少了,少了一大味呢!:teeth

paul223996644 2010-5-12 17:29

这个看着很肥腻呀...不知道味道如何，要是能做到入口即溶就非常好了

bmmdgs 2010-5-12 17:51

我其实挺喜欢做饭的，就是总做不好红烧肉，每次说是红烧的，出来以后就成炖肉了！

joking000 2010-5-12 17:52

湖南菜说起来让我又爱又恨，因为几乎都有放辣椒，我是广东人，吃了会长痘痘，一直不敢多吃，但是不可否认，湖南菜好吃

dai6834191 2010-5-12 18:13

看上去就很有胃口，来上一碗红烧肉，再就着湖南当地的红辣椒，简直就是极品美味啊

mac_lover 2010-5-12 18:14

不错不错，步骤讲得非常清晰，如果能有教训视频就更好了，这种做法简单又好吃的菜最深得人心了。

lwllsh 2010-5-12 18:15

红烧肉，最让俺记忆犹新的是小时候吃的了。

gf2668 2010-5-12 18:16

个人喜欢吃的红烧肉还是那种比较酥烂的那种，

e1215 2010-5-12 18:54

不错不错 图片看的我都饿了 肚子都抗议了

qweasd-11 2010-5-12 18:56

上次刚吃过!真的不错!比较正点!胖而不油!

motuo85 2010-5-12 19:52

看上去就太有胃口了....不知道什么时候有机会去品尝下..
有机会一定去
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