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查看完整版本: 湖南毛家红烧肉

委聿文 2010-5-10 22:24

其实红烧肉的各种做法都是大同小异的啦。只是在具体某些环节的处理上有那么点儿差别。

wuguozhi 2010-5-10 22:59

一人得道，鸡犬升天，红烧肉也跟着毛主席沾了光。个人感觉红烧肉当配菜还可以，一般也就吃1块，多了就腻。

6968788 2010-5-10 23:07

看照片貌似很油腻，我感觉用5花肉一定偏向精肉才去除油腻味道，什么时候红色旅游享受下那的美食

傻狗 2010-5-10 23:14

做出了的样子太一般了。非常难以让人忍受啊。

s416ong 2010-5-10 23:14

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waimm 2010-5-10 23:15

这肉看上去油油亮亮的,应该不错,可惜我不太喜欢吃

a2349664 2010-5-10 23:17

这个就是传说毛主席爱吃的东东？我要吃了能当上主席布啊？哈

maersasi 2010-5-10 23:25

很好吃的 嘻嘻 在韶山的毛家饭店吃过 在其他地方的毛家饭店的味道就差点了

e2001 2010-5-10 23:25

看到这么好吃的红烧肉就忍不住流口水，向楼主学习自己动手烧

中华立领 2010-5-10 23:29

最喜欢吃的就是红烧肉了，不过却没有亲自做过，一定让老婆按着楼主的步骤学学，感谢楼主能提供这么详细的步骤

edison15 2010-5-10 23:49

其实每家都有不同做红烧肉的方法，我家自己做的就很好吃

semm 2010-5-10 23:54

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邪影 2010-5-11 00:01

感觉这做法和一般的红烧肉没啥区别吧。
看了下步骤没看到特别的东西。

laopo2aiwo 2010-5-11 00:05

毛家红烧肉就是毛主席的家乡的红烧肉啊? 不过这么多的肥肉,我肯定不喜欢,我喜欢有酒糟煮的扣肉

whdh 2010-5-11 02:16

没吃过正宗的毛家红烧肉啊。久仰大名了呢。可没机会尝到

hlesrko 2010-5-11 04:45

最喜欢吃的就是红烧肉，吃起来非常过瘾，就是每次都吃多，腻得慌。

hxxtdf1 2010-5-11 05:23

哈哈，红烧肉，我最喜欢吃的就是红烧肉~
看的我口水直流.

wolaikanye 2010-5-11 06:53

这个肉块也不大，看着还可以。红烧肉其实都差不多，只不过是甜味的浓淡差别一下子。

lucho1983 2010-5-11 07:00

肥瘦相间的红烧肉，做的烂烂的，吃上去口感很好

YSXIAO 2010-5-11 07:02

口水流出来了！看这美食也很可口啊！，看样子有机会要去尝尝看
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