btta 2006-12-2 08:25
[转帖]蒜香烤翅
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那天在沃尔玛偶然看到有面包糠卖，这家伙前一阵子还特意地到处搜刮，谁知道现在却偶然遇上，于是一抓手抓了两盒~
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这款烤翅很适合当零食来品味，五香粉与蒜香的味道很浓郁，再加上表皮面包糠烤得很脆香，一咬下去很有口感哦！俺与LG一口气就把八个消灭掉了~
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菜式：《蒜香烤翅》/Ks5kw o,E Ht"f ~
用料：鸡翅根与鸡中亦共8根，五香粉，白胡椒粉，盐，蛋黄，面包糠 QR.oJGah/j
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鸡翅用五香粉、白胡椒粉、盐来腌制一小时，想吃辣的当然可以加上辣椒粉啦！蛋黄与面包糠准备好。蒜茸炒香。
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炒香的蒜茸连同香油倒入腌制好的鸡翅中，拌匀。然后每一根鸡翅裹上一层蛋黄，再裹上面包糠。&^5j5[@0p8W Dr9V V!A/I0V9@
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放进微波炉里，以150~180度的火力大概烤30分钟，具体还得根据状况来决定火力与时间。
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