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茄盒子

茄盒子
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喜欢吗，喜欢的话跟我一起做吧：8fZ]]#@

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5n%}+^ qsX 首先是馅，我做的是韭菜肉馅的，做法玉一般的饺子馅什么的没差所以不细介绍了。
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MJ5|psP0~w 另一个主要材料当然就是茄子啦，尽量选用长、直、粗的哦。oRTQ(|C4j6J

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wCU6AAV:~"\V'O 将茄子斜着切成夹子状，切深一些，但是不要切断
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&]Kg;\ `H&D8J;~)I 把肉馅塞到茄子里面夹好iG"`E0I.L4U#P's+@

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-S9?Y_.u#? 主要角色准备好了，下面看看辅料有哪里～～
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q5f? 水、面粉、酱油、盐、味精G(T` u'Q:A#W

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&[N9O'P2yP0Y.dR 将水面和成面糊，加少许酱油（为了上一点颜色，所以一点点就够）少许盐与味精)?L.@@a4M6Nu5nI
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u#oD:J8Av 准备就绪。就要下锅咯3vK[2^8G'Rd

`E#_$Cz 将做好的窃盒儿放到面糊里面裹好糊，尤其是开口的一面要注意，一定要裹严
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锅里放多点油烧热
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;W!S3z5Rr5jz-p7~yZx 然后将裹好面糊的窃盒儿下锅煎+sfEetD%AV
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*YC:Y Bl)M 一面烧到金黄就可以翻另一面了sg5H!@5Ud
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两面煎好，盖上锅盖稍微焖一下就可以出锅啦，快尝尝吧～J_[J!AA~?B
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8}LQ Wa9Fk9a 发一次不容易，谢谢大家多多帮忙顶顶啊～～～

楼主说的对，发一次真的不容易！.aJ| F8K q D
韭菜很营养的，这种吃法很有道理！红心一个！