kevin8585 2010-4-19 12:36
ddddddddddddddddddddddddd
蓝色金属 2010-4-19 12:47
一开就知道是很上口的下酒菜,看到这个特别怀念当年四川同学带来的自家用松柏枝熏烤的腊肉,猪肝,辣香肠,现在想来还流口水呢!
bujiushiwanma 2010-4-19 12:54
[quote]原帖由 [i]davidfay[/i] 于 2010-4-19 09:00 发表 [url=http://67.220.92.017/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=50528072&ptid=2962472][img]http://67.220.92.017/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
这个色泽真是太诱人了啊,口水都下来了。不过鸭子一定要配调料的,不然会很腻的。 [/quote]
这张图就是温洲一群人搞的象北京烤鸭做法的那一种,和四川的没有联系
13952688861 2010-4-19 13:15
色泽清亮,肉肯定很嫩美味的鸭鸭就是好吃呀。
www345245275 2010-4-19 15:06
觉得比四川这边卖的烤鸭好吃一点,不过就不知道跟北京的烤鸭比怎么样 了,没吃过。
lallz0845 2010-4-19 15:09
看上去真的好诱人啊 不过就怕自己做不出 如果烟味太浓了那就失败了
shlhdhygh 2010-4-19 15:12
非常诱人的美味,可惜自己很难制作,1、没有老卤,2、烟熏很难,所以,只能看看了。
忍者天天 2010-4-19 15:39
这颜色好诡异,不知道吃起来味道怎么样,应该是重口味了。
588119 2010-4-19 16:12
四川的腊肉好吃 烟熏鸭子肯定也不难吃 看着比北京烤鸭还有食欲
xqs261 2010-4-19 16:20
烟熏的真好看,色泽金黄,但是不知道吃起来味道如何?
花与蝶 2010-4-19 17:21
我没吃过薰肉,但听家里人提起过,对这肉的说法是褒贬不一啊~
图中的肉有点像烧鸭。
zhangke150 2010-4-19 18:24
色泽非常的诱惑人,但是烟熏烤的食物有非常高的致癌性,楼主在发美食的时候应该写上,毕竟现在健康饮食第一。
51cartoon 2010-4-19 19:10
看上去很漂亮,不知道好不好吃。会不会太辣,四川的口味太重了。
wo296705 2010-4-19 19:29
看上去好诱人啊!感觉比烤鸭更好吃啊!就是不知道辣的厉害伐,太辣的东西我吃不下的
zhashi 2010-4-19 19:35
以前出差去四川吃过几次烟薰鸭子,味道的确非常不错的。
肉质鲜嫩可口,色泽又好,真是怀念啊。
jim121982 2010-4-19 19:49
看到楼主发的图 不禁饿了,真是太诱人了 红皮嫩肉 真相咬上一口
seqing111111 2010-4-19 19:51
四川的美食很好的,如果不会吃辣,一定会错过很多美食,四川食物都是辣的多。