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查看完整版本: 在老字号同和居吃一道要炒400下才能出锅的镇店名菜[16P]

luzifer 2010-3-26 22:18

很想去北京常常这些菜，老字号确实做得像样子

dai6834191 2010-3-26 22:51

虽然常去北京，但是又很多经典的招牌菜都没有吃过，从论坛中能和大家交流一下，的确方便了很多

山洞顶人 2010-3-26 23:17

平凡的材料做出不平凡的东西，这才是正道！感叹中华饮食之厚！

iamykhyy12345 2010-3-26 23:33

看着就留口水，真的是做工精细啊，想品尝下~~~~~~~~~~

huangdiye 2010-3-27 00:13

在老美的一本札记上看过介绍,可见影响深远,感兴趣的朋友一定要去哦

8wxu33 2010-3-27 00:14

真的留口水了，好想吃啊
真的想试试不知道好不好吃

么么猪 2010-3-27 00:15

93人均消费 那我可去不其  太贵了吧  俺们就是个穷学生  吃不其

dayes 2010-3-27 00:45

哪道菜要炒400下才能出锅？没看到啊。
不过介绍得很好了，有机会去吃吃看。

desblooo 2010-3-27 00:55

天哪  三不沾 看着就有食欲了
哪天去北京 咱肯定要去一趟了
话说 那师傅是不是要累的胳膊不是自己了 - -！

ivan820605 2010-3-27 08:46

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

wd100 2010-3-27 10:11

详细的地址咋不写出来啊 ，北京胡同多难找哦 。。

wzc1228 2010-3-27 10:18

看起来很有食欲的样子，我在北京还真不知道这样的地方，看来要去一次

fatdragon9 2010-3-27 10:23

这个三不粘真是好，呵呵，于细微处见真功夫

huhuhu888 2010-3-27 10:31

400下，老字号下的这种炒法肯定是有讲究的，去这种店更多的吃的是一种传统一种文化

baoteng0917 2010-3-27 10:34

很不错的菜馆啊，精致，华丽，色香味聚全。

xuelong002 2010-3-27 11:44

说得也太夸张了吧，一个菜得炒四百下，这个有人算吗？

kimm 2010-3-27 12:17

三不沾据说很多馆子里都能做了，不过好像还是这里最正宗啊。

lirenjiaren 2010-3-27 13:10

我喜欢吃里面的笋，真的很喜欢使得，还有五花肉

aertydu342 2010-3-27 16:19

400下~炒菜还真辛苦，我倒是喜欢吃7、8成熟的东西。

Jacklover2002 2010-3-27 20:03

看着这个三不沾很有特色，不过从来没有吃过啊
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