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查看完整版本: 徽县农家杀猪菜

czkd2030 2010-3-17 15:57

看着直流口水，真是人间美味啊。谢谢楼主分享美食。

a4395600 2010-3-17 16:02

吃杀猪菜还是到东北，东北的杀猪菜是最地道的

sammi99 2010-3-17 16:35

没看出来这是哪里的肉，怎么做成粉色的，让人浮想联翩

443776297 2010-3-17 21:45

这东西貌似很难做呀, 而且肉怎么看起来象生的一样

范风 2010-3-17 21:47

在安徽农村，至今还保持着过年杀年猪的习俗。

lonerx 2010-3-17 22:06

徽县在哪里？杀猪菜不是东北特产吗？冬天的时候吃的特爽。

kaixin2006 2010-3-17 22:58

东北上学的时候吃过一次杀猪菜但做法和这个不太一样，但也相当好吃

zhangyahe 2010-3-17 23:18

这种土菜吃法是最舒服的    我们老家也有吃过年猪的酒席    不过我们那里叫吃刨猪汤

dengyuxuan 2010-3-17 23:32

为什么是紫色的？这个可以吃吗。　　有点可怕。

44140776 2010-3-17 23:33

看着图片就很有食欲，我不是很喜欢吃肉，可是看了这道菜我想我要去尝尝

hk100 2010-3-18 00:03

农家猪的肉质最有风味的，最好弄一个全猪宴，相信吃起来一定会有回味感

yhj23456 2010-3-18 00:38

我老家也有不过是全猪席，那个口水流的啊，一桌子菜全是猪身上的东西

8246521 2010-3-18 00:48

貌似现在很少看见傻猪的了，看起开就很好吃撒~~~~~

zgluy 2010-3-18 01:02

这想起小时候在老家，过年前家家杀猪的热闹场面，现在就没有这个了。

淡茶淡烟 2010-3-18 05:45

很亲切的东西呀，好久都没有吃过了，什么时候再吃吃去

mryan 2010-3-18 06:37

看来全国各地都一样啊，我家小时候也养猪，杀猪时候亲朋好友都来吃一顿。

oknookno 2010-3-18 07:01

一看那酱油碗，我想起家里吃类似这个的菜了哦

东北 是炖酸菜时候 放几快大的肉，味道也很不错的

bupt 2010-3-18 07:33

杀猪菜最好吃的就是白肉血肠 和炖酸菜  可惜现在真的很少有自己家杀猪的了

slymoon 2010-3-18 08:53

最喜欢吃杀猪菜了，先是看猪嚎啕嘶鸣而死，非常有乐趣，然后吃血肠，白肉酸菜，非常过瘾解馋

ckxf 2010-3-18 10:04

看样子很好吃不错谢谢楼主11111111111111
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