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查看完整版本: 厦门的泡椒鱼头[4P]

mily1012 2010-3-4 16:07

照片拍得不好，看着就没食欲了，色泽太差了

顶风尿尿手插袋 2010-3-4 18:46

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春风恋江南 2010-3-4 19:09

我们湖北这里都是吃的剁椒鱼头，味道还是蛮好的。不同的是，我们武汉这里吃完了鱼，还可以把热干面放到里面去吃，比鱼还好吃，个人感觉，最好到大馆子里面去吃，比喻《湘满楼》做得还是蛮好的。

ice777 2010-3-4 19:50

泡椒鱼头肯定也很辣，估计口味和苗岭山寨的鱼头差不多，有机会自己做来吃吃。

艾青99 2010-3-4 19:55

我爱吃酸甜辣口的菜，这种的鱼头一定好处吧，不过我觉得鲢鱼应该比草鱼的好吧

neixiang1234 2010-3-4 21:33

这稀稀拉拉的怎么感觉看上去想酸辣汤，呵呵！

zhongdashaoye 2010-3-4 21:33

我们这边有三峡烤鱼，也不错的！那个味道说不出的好，有点辣，又鲜！！！

kobetwo 2010-3-4 21:45

拍摄问题？
总之看起来不像是很美味
没把“色”提上来。

nihao1860 2010-3-4 22:40

只听过泡椒泡爪
鱼头还是头一回听说
进来看了下有机会一定要去试试

laopo2aiwo 2010-3-4 23:36

这道菜怎么看起来这么邋遢啊?是楼主的照片不好,还是怎么?看着让人提不起胃口.

joooo888 2010-3-4 23:52

卖像不好,看上去很脏的感觉,楼主的手艺还不够好哦

wxxjimmy 2010-3-5 10:15

我还以为是剁椒鱼头，泡椒鱼头好像没什么看相啊，不知道是不是真的很美味啊！:teeth

yj1982111 2010-3-5 10:28

看样子不错 啊 口水留下来了    多少钱一份啊

bncsfox11 2010-3-5 10:33

看上去實在是有點那什麼。

我們吃四川的酸菜魚和毛血旺 還有 水煮魚

messoga 2010-3-5 10:35

没去过厦门吃泡椒鱼头， 倒是吃过陕西的泡椒鱼头，号称福建人开的店

朗逸 2010-3-5 11:10

泡椒鱼头我也是第一次听说，楼主的图片拍的让人没有食欲

pokia 2010-3-5 15:26

用料真足啊，泡椒鱼头的酸辣味是沸腾鱼和水煮鱼无法比拟的，有机会去厦门的话过去尝尝。

与与与 2010-3-5 16:40

看图片好难吃的,不知道真实的味道如何.好想尝下味道

永远的米兰 2010-3-5 21:58

只吃过剁椒鱼头，我们江苏的天目湖鱼头也是不错的啊

wjzj 2010-3-5 22:23

怎么感觉像酸辣大白菜的感觉。。。看起来有点酸辣的味道
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