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wy0704 2010-3-1 11:59

糖醋托烧豆腐

原料：老豆腐，葱，大蒜，鸡蛋，面粉，淀粉，白糖，米醋，盐
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做法： $Q-V2w?4Y gP#B
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1.老豆腐洗净，切成骰子丁；葱、蒜切碎；白糖、米醋、盐、少许水、淀粉兑成糖醋汁； x0]fD.T+{}z-q
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2.豆腐丁放水中焯去豆腥味； ;xqh9qI%{,_)K5i7}

3.控干水分，放在用鸡蛋、面粉、淀粉、油和好的糊中拌匀；

4.下热油中炸成金黄色；

5.葱、蒜炒出香味，倒入兑好的糖醋汁，汁沸，将炸好的豆腐丁放入，翻炒均匀即可出锅。
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[[i] 本帖最后由 wy0704 于 2010-3-1 12:16 编辑 [/i]]

皇冠100年 2010-3-1 12:02

很简单的家常菜

图片看不到，不过看文字，应该很好吃的样子。都吃豆腐有益健康啊，但不要吃女人豆腐，以防挨扁

zsal888 2010-3-1 13:05

看的到图啊。这个没有吃过。有醋的我都不喜欢吃的。

yinchongxin1988 2010-3-1 14:02

看的到图啊。这个没有吃过。有醋的我都不喜欢吃的。

wssdrwt 2010-3-1 14:17

很喜欢糖醋的味道
*EB8P|S
糖醋里脊很不错啊

我们这里有道菜是糖醋鲤鱼世道特色菜

mtnn 2010-3-1 14:23

豆腐用糖醋烧,还是第一次见到,不过,看图片倒是很好看的

h-nbr 2010-3-1 14:24

不知道怎么样。不过先支持一下！以后有机会自己做一下！

xhp0411 2010-3-1 14:31

炸豆腐时油温要适中，一次不宜下得太多。在调料中加热时间不宜过长，否则口感不好。

jzzc 2010-3-1 15:08

不错，男人要多吃点豆制品，对身体有好处·！

timmit 2010-3-1 15:21

还从来没有尝试过这样弄了，这个看起来味道应该不错！

liufuming60 2010-3-1 15:22

这个豆腐看着到是很好看没吃过有点遗憾的感觉我挺爱吃豆腐的一个豆腐能做出好多样的菜最爱吃的还是麻辣豆腐

hnnd_zwj 2010-3-1 15:39

简单也不好做，做不好就出不了那个味道啊。可惜可惜

hnnd_zwj 2010-3-1 15:40

简单也不好做，做不好就出不了那个味道啊。可惜可惜啦

butiger_2 2010-3-1 15:40

豆腐是养胃的极品啊，好吃又营养，简直无敌了

butiger_2 2010-3-1 15:41

说起来，麻辣豆腐是我老爸最拿手的菜，也是我家宴客的保留菜，换什么菜都不会换掉它。很多多年前来我家吃过饭的人，现在一说起来，还无比喜欢呢

hhgg112255 2010-3-1 16:42

图片有点小，看的不是很清，听简单个菜，家里完全可以做的

zhangang163 2010-3-1 16:45

感觉图片不咋滴不过看做法味道应该很好:teeth :teeth

klmm009 2010-3-1 16:59

没有吃过这到菜，不过从原料上看，有营养，也好吃

bseven8 2010-3-1 17:03

豆腐最好吃了这个做法看来不错也准备在家做做

twwtp 2010-3-1 17:17

我愛吃豆府Rn1E@9nw
圖片裡的豆府很漂亮，好想吃呀

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