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查看完整版本: 湘村剁椒鱼头王

md987 2010-3-4 16:04

我是开饭店的。湘菜的剁椒鱼头。主料白连鱼刺多。一般

sjl162636 2010-3-4 16:21

剁椒鱼头可是道经典的好菜.是我的最爱.谢了哦

youren123456789 2010-3-4 16:23

湘菜以辣著称，很显然这道菜光那点辣椒是不够的，呵呵，应该多加点指

hbgclht 2010-3-4 16:25

吃不到正宗的

可惜吃不到正宗的，我们这的饭店做的都不行，失败

韦小宝他妈 2010-3-4 18:05

剁椒鱼头确实好啊 既可以下饭吃  又可以下酒  麻辣的吃着很过瘾啊

barckess 2010-3-4 18:39

这可是我最爱的一道菜了 越辣越好吃哦~~

hally123 2010-3-4 18:53

剁椒鱼头确实很好吃，关键是辣椒和花椒什么的，又麻又辣的

qian408007936 2010-3-4 19:18

看着图片就口水流下来了~~好好吃的样子，有机会去品尝下~

seventyone 2010-3-4 20:37

剁椒鱼头真正吃饭在于它的汁。用来捞面真的一流。

sunzhe8888 2010-3-4 20:38

这菜很开胃的..但是很辣啊。.吃的满头是汗

tanjinta 2010-3-4 21:12

做的的确不错 可这鱼头没多少肉吧？单单的只是吃一下那些鱼汤？没吃过不晓得 有机会的试一试

waswsf 2010-3-4 21:17

这个菜去湘菜馆是必点的，不过每个点味道都不一样，难道差别在剁椒上？

rwy117 2010-3-4 21:17

是假的。只是那个人和像瑶瑶而已。。然后也公司炒作，想红嘛。

rwy117 2010-3-4 21:17

是假的。只是那个人和像瑶瑶而已。。然后也公司炒作，想红嘛。

wanghahaa 2010-3-4 21:51

不错，看样子很好吃。呵呵，应该多加点指天椒

404088837 2010-3-4 23:04

鱼肉是不错的食物，吃了不易胖   哈哈哈    鱼头也不错

nihao1860 2010-3-4 23:35

本人是很喜欢吃辣的食物的
看到这菜我都要流口水了

gerrynb 2010-3-5 01:55

不错，回家做:再让他们见识我的厨艺excellence

天煞孤星2010 2010-3-5 02:13

剁椒鱼头有了辣椒是可以没有姜吧，我是这样做，请问会不会有影响啊

hubeiduoneng 2010-3-5 10:33

确实是美味，就是量有点少，这盘子，还不够我一个人吃，鱼头又多骨头，能吃的地方不多呀。应该加量。
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