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国产蛋包饭

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&i8DyWn`mD 用料：
g vs@&N9Wub$l$s1b 　　1、米饭一碗。
&E\rp[#Gv 　　2、虾仁一两。
OfT2N~4w0i 　　3、熟青碗豆二两。p Cp9w6[4AH T4z T8{1f
　　4、甜椒半个。
e#k:fQ,M`-~ i1U 　　5、黄瓜三分之一根。
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z]W 　　6、鸡蛋两个。
n(Yh"J1Q 　　7、香葱两棵。
4n+bQ1`'UHH#T 　　8、咖喱粉一小匙。*Zk0F0XG P:W
　　9、番茄酱三大匙。!H#L A+xV8O e
　　10、料酒一小匙。_-z;x/jAR? c|N
　　11、盐适量。
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r3aD_2G 做法：
D$R!sX^'M 　　1、黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。
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t2OFmkW 2、锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎。 j1_v].\7f7C4H
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3、将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。7uK)w8K^ N
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\{:cm6E3Fx 4、倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。5_)H gH4?\xp,N4n
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u#C9tfDI'U 5、放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。
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6、将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀，
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{z.u6ALi0nn*f 7、倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用小火烙成蛋皮。C v&h6dIl&\Z
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8、蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。
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%YN$x,iQpz*Z8j 9、将饭包好
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10、淋上番茄酱即可食用。
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蛋炒饭吃得多，这款蛋包饭真未见过。楼主说是国产，不过看起来总觉得像西餐的。

看起來很好吃 也滿方便做的
pyso!C/A 等下來試試看  
p2|pd p 謝謝!:)

直接吃炒饭就好了,懒得摊蛋皮............不过楼主的蛋皮摊的可真不错!

我一直都想自己做做蛋包饭的！现在看了楼主的教程我终于可以自己也做做了！呵