查看完整版本: 叫花鸡

zhanghongmeng52 2010-2-3 23:50

我见都没见过更别说吃了只是听说过真希望有机会品尝下

jjin6 2010-2-4 00:00

这个菜在家里可以自己做么?那个泥怎么包啊?感觉特别复杂

芹泽多摩雄 2010-2-4 01:59

最早是在小说上看到的,不过没吃过,看起来做这个叫化鸡还挺麻烦的呵呵呵呵

不一般的色 2010-2-4 10:25

中午开始做…晚上能吃上就不错了！材料不太好弄，在城市里想整点泥太困难了！

3323238 2010-2-4 11:08

味道还可以!谢谢分享，改天我也要烧一道！

电门 2010-2-4 16:32

以前市场上有卖过，味道确实很好，如今有楼主的制作方法再不用出去买了，感谢楼主:excellence

小郭彬 2010-2-4 22:37

准确的说我是来打酱油的又学习了一样真味道和黄蓉比谁好？

bb40 2010-2-6 12:48

和小说里写得叫花鸡的做法不太一样做这个叫化鸡还挺麻烦的

jsjyhcwf 2010-2-7 21:02

我看过的小说上说不用去毛，熟了以后毛会跟着泥土掉下来

开心汤 2010-2-7 21:14

叫花雞很讓人嚮往的料理...以前去野外燒烤的時候試著做了一次...結果...很慘

xuyongzhen 2010-2-8 02:23

就给了一个大致的做法 , 楼主发的也太少了, 我真没看明白.

evilelf 2010-2-8 06:35

我记得这个东东貌似要包在一个什么叶子里然后埋在土里面烤- -

xxccvvxxccvv 2010-2-8 09:33

洪七公很爱吃的，看他吃得很香，自己还真没有尝试过。

zqxch 2010-2-8 09:40

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king198941 2010-2-8 10:14

地道的叫花鸡应该是土办法弄出来的吧?$zqQ&aI
把生鸡的毛都拔掉.洗一下.用泥土直接保住.然后放在火坑里烧. X'?S@6gH3r
待泥土都硬得跟石头一样的时候取出来.砸开.(^8P9~m;Kuz
取出里面的鸡,绝对香!:excellence

dyws 2010-2-8 10:28

春节一定做一只口水都留出来了多谢多谢.

神针 2010-2-8 13:44

看着就流口水啊，我最喜欢吃鸡肉了啊。营养好。

becksss 2010-2-9 11:55

好像很有名，但又不是什么名菜，学着做一下尝尝，谢谢楼主

FSZ250111 2010-2-9 12:54

其实叫化鸡这东西闻着的感觉远比吃着的感觉好很多，闻着香味醉人但是吃着也就是一般了

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