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青菜香菇包

周末想着也无事,便折腾起做包子来了,特别喜好香菇青菜包子j;DN"L(x9F'AM
于是便着手准备了,先和面粉,买的是超市里的自发粉,500克,用水调好,揉好静发个2个小时左右,因为天冷啊$wn g.U$d,sR/?.@,O] X
发好的面团
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切开看下发的如何
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?g#zv%\4RZU-\9F 都是气孔,说明发的成功了
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青菜过下水，和香菇分别挤干水分，加入调料拌匀
2cnoX l!dj 拌好的香菇青菜馅，放了猪油，都冻起来了
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开始分成小块面团，然后用擀面杖均匀的擀薄，加入适量的馅料，开包
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&M#?` ^1YS 忽略旁边的小手，小朋友很喜欢的说v6L"YN^.R&L
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9apPL~~a 捏起来CW2[1I$[#P$K rG
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一个包子完成f;@i@,ll/@-I
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放在蒸锅里开蒸，下面垫好纱布的说，防止面皮粘底
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蒸个10分钟左右就好了，可以开吃啦
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3p9k#U0x0]4s 冷却后的包子，面皮变的黄黄的，没有外面卖的那种白白的感觉，不过自己做的，干净放心啊
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喜欢素包子.不过没肉是不是不太好包啊?还有就是面板好象小了点吧

哈哈.看是非常不错的.估计味道也好.自己动手丰衣足食嘛.赞一个.

恩看起来是不错，但是肉全是肥的会不会太油腻了？

肉全是肥才不会让包子太素 那样就不好吃了

这个只能看下了，工程太复杂做不出来，包子很喜欢吃。

清爽的青菜香菇包子绝对是素食爱好者的最爱啊！

我天天都吃肉包子的，明天开始换个口味，吃吃素的

菜包子吃多了还是没有肉包子香，哈哈，还是感谢楼主分享

只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃:excellence

馅料青翠诱人非常的漂亮，而且在油腻的日常饮食之后有这样的绿色面食，对身体也是很好的调养

包子是我一直喜欢吃滴东西之一，不过现在身在南方，传统北方的面食看来是吃不到了。楼主那种做法应该是南方做法吧？自己发面南方人一般都控制不好，买超市的呢说实话真不放心，唉  ，伟大滴国度

这些个小包子是楼主的纯技能展示哦！我吃过这种青菜包子，其实味道挺不错的。