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查看完整版本: 湖南的大碗菜

victoria001 2010-2-9 16:00

回复 1楼 的帖子

每个菜都有辣子,最适合我们这些无辣不欢的,那个山菇贼好吃

a8851356 2010-2-9 19:23

怎么看都觉的不好呀..
都吃过的..
感觉不怎样

tangsan123 2010-2-9 22:02

看了就留口水啊,越辣越好啊,喜欢吃辣的啊!

gdbfeeling01 2010-2-9 22:38

去贵州的途中,在湖南邵阳吃了一顿大碗菜,我也很想尝尝

hb2430819 2010-2-9 22:44

第一张图的点心 晓时候我们叫这个猪耳朵哦  鸡蛋也能炸着吃的呀 第一次看到过

guimei888 2010-2-9 22:44

这几个菜都和我胃口啊 那个鱼做的不错 多谢分享

632658150 2010-2-9 22:50

真和我口味

正好我也喜欢吃辣椒!过完年也正跑去那边旅游捏。现在嘴里都有流水咯!

2169134 2010-2-10 01:15

楼主的想法相当不错了,很有营养,而且色泽也很漂亮的

freelovefree 2010-2-10 02:03

第一道菜的确是天津的猫耳朵,很像啊.第二道菜和第五道,都是腊肉,可香了.

simonesm 2010-2-10 08:11

看起来不错,改天有空一定去尝尝鲜,真是滋补的好东西啊!口水都流下来了

七七七 2010-2-10 11:19

真的不错,看着都流口水,湖南的菜辣、咸、鲜,很开胃的,而且卖相不错,赞一个。

asiaonlooker 2010-2-10 11:21

湖南当家菜,辣椒炒肉,在外面叫农家小炒肉。据说评价一个湖南媳妇是否合格就是看她做这道菜是否地道。

ymslch 2010-2-10 14:08

很喜欢吃辣,可惜生长在江浙,很难吃到原汁原味的湖南菜。我最喜欢楼主贴出来的腊肠和腊肉,以前湖南朋友带过来,在他家吃过,然后就忘不了了。

jia_fu 2010-2-10 14:25

感觉楼主就是在路边饭馆吃的,非常简易,味道适中,方便

wlx222 2010-2-10 14:26

那小吃我们这叫猫耳朵  已经多年没看见过了   那个炒豆渣 看起来真是好吃啊

cl199253 2010-2-10 14:52

看了就想吃,油光发亮的菜让人食欲大振!农家菜就是贴心

lqc2541610 2010-2-10 15:26

将来有机会一定要去试一下!看到都饿死了,太有食欲了

hntzh 2010-2-10 15:45

呵呵,咱就是湖南人,这几样菜湖南各地基本都有,不过做法不同而已,尤其猫耳朵,小时候记忆深处最好吃的零食了

shenjuekg 2010-2-10 16:20

湖南大碗菜在辣字这点上十足体现了湘菜风格

金属天下 2010-2-10 16:29

看着就流口水,不过最好吃的还是扣肉啊,其中有梅菜扣肉还有竹笋扣肉,做法差不多!
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