ggsg 2010-1-21 20:39
奥地利的绝对美食享受
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众所周知,奥地利的文化品位是不容低估的,音乐,歌剧,音乐家,这些精致典雅的心灵生活,文人雅士造就的艺术氛围,在欧洲是无可替代的。其实,奥地利的美食与艺术是并驾齐驱的。
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在维也纳的市郊,有一个著名的饮酒区,位于半山腰间,名叫“维也纳森林”附近的居民经常到那里去饮酒,跳舞,吃德国猪脚,“维也纳森林“的猪脚外皮酥黄,内肉嫩滑,分量十足,再伴随有醇香四溢的德国白兰地,绝对要呼朋唤友豪饮狂舞到天明。
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在维也纳,文化艺术气氛浓郁的咖啡馆是绝对有“气质”的,那里有音乐,很古典,灯饰温馨浪漫,绝对没有啤酒屋的喧器浮躁,大俗之人坐进维也纳的咖啡馆内也觉得自己是文人雅士,欧洲上流社会的缛礼也会无师自通。当然,如果再到超级市场买些经典的奥地利咖啡粉带回家,再完美不过了。
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奥地利的糕点绝对像宫殿那样富丽堂皇,色彩缤纷,样式繁多,让人目不暇接。坐在糕点店中,侍者送来咖啡,果汁,热奶伴随精美糕点下肚,实在是一大享受。此外,三明治夹心多样,精致丰富,既赏心悦目又流香四溢,让人乐不思蜀。
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爱食巧克力的人去奥地利绝对不虚此行,在奥地利的大小城镇,各种商店,超市都可以看到不同份量装的“莫扎特”牌巧克力。每块巧克力的包装上都是一个身着传统民族服饰的莫扎特,因奥地利与德国接壤,食物也就不脱德国菜的色彩,所以相对口味较咸的奥地利食物来说,巧克力起了中和作用。
其实,地道的莫扎特巧克力要属位于萨尔斯堡的正宗莫扎特巧克力,但仿冒之风使奥地利到处都卖这样的巧克力,政府也无能为力。“元祖莫扎特”纯手工制造,放在室温下极易溶化,当然只有到萨尔斯堡的本店才买得到。凡吃过“元太祖莫扎特”巧克力的人,无不称赞其滋味甜美,浓香馥郁。
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奥地利人很喜欢产自邻近德国的莱茵白葡萄酒,因奥地利的年轻人还未懂得欣赏高质量葡萄酒,对这种中性的酒质,新鲜清甜而富果香的酒味非常认同。
58792787 2010-1-21 21:03
个人很喜欢奥地利这种欧洲小国,给人一种宁静安详的感觉,不像大都市里充满了吵杂!
shchq 2010-1-21 21:14
说道欧洲美食,似乎有名的也就是法国和意大利,其他的不太了解,印象里,欧洲的甜品最有爱。
shchq 2010-1-21 21:15
说道欧洲美食,似乎有名的也就是法国和意大利,其他的不太了解,印象里,欧洲的甜品最有爱。
iszwings1207 2010-1-22 03:30
我也一直想去那里呢,但不是为了吃饭,是为了音乐,金色大厅啊!
tj886128 2010-1-22 05:02
看了这个 我都饿了 。。。 什么时候我也能去多好啊
coco998 2010-1-22 16:03
偶尔尝尝还可以的,但是长久这样非疯了,还是中华传统美食好啊
gutaly 2010-1-22 19:38
那个巧克力蛋糕看着很好吃的样子呢,超喜欢巧克力味道的东西啊
dx-kululu 2010-1-23 12:06
奥地利的咖啡馆带给人的氛围本来就特别雅致,那么在那样的环境下享受食物,感觉自然也就不一样了
hjj-ljj 2010-1-23 20:52
第一道像是水果罐头里的黄桃。只有甜品啊。想看看主菜,以前没有看到奥地利的美食图片
菜汤里的牙齿 2010-1-24 02:31
看着还是很有食欲的。国内的面包房都很少做出这么好看的食物
qpqwcmfu 2010-1-24 11:52
奥地利的巧克力看起来很不错啊,而且糕点也是很好吃的样子啊。
wangcg520 2010-1-24 12:52
那个红葡萄酒我看着就不错,恩,好久都没有喝红酒了。
窥视的鹰 2010-1-24 13:40
老外的东西看起来就是精致,不用吃看着就有食欲,而且用餐的环境也很好
bupt 2010-1-24 13:53
奥地利的美食做的很精致啊 看着很想吃 可惜没机会亲自去品尝
cb6678 2010-1-24 14:06
奥地利、维也纳的小咖啡馆都很有感觉的
下午来杯咖啡,再来了甜品,坐在临窗的位置
那感觉。。。。棒极了。。。呵呵