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印度風咖喱餃子 [8P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_1.jpg[/img]
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[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:20個 熱量(1個基準):78Kcal[/b][/color] 0Pa @?tt!Z
[color=#ffffff]主材料
IO_l9C}R8n 餃子餡-馬鈴薯1/3個,洋蔥1/4個
(zLTcg 青椒1/4個,紅蘿蔔1/5根,紅辣椒1/2根/|L5M2n#V
嫩玉米2大匙,火腿50g,松傘蘑2個XHqwG&y
蒜泥1小匙,薑末1/4小匙2?}0r-a oJX|`.s]
英國辣醬油1/2大匙,咖喱3大匙byKTKS
清酒1大匙,鮮奶油2大匙.$E.KAtE}
副材料 )Ub.A-Qd
餃子皮20張
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e [img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_2.jpg[/img]
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?%C,j;_%um 1PYj0Sw MD
[color=#ffffff]01.預備材料
kt5r p%]~+p,p3G)S:E
把馬鈴薯,洋蔥,青椒,紅蘿蔔,火腿
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jR!S1rM:m5K 紅辣椒切丁,蘑菇剝皮切成薄片[/color] O(Xguh p
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_3.jpg[/img]
$A2o W$qv$onD
M3k5r Bc(K$g [color=#ffffff]02.炒3V-b.ik9xZ+G
在平底鍋裡倒入油,放入蒜,生薑;s'S%RYQ$|e;l
洋蔥,辣椒,用溫火炒出香味5sD(]3eKr1|.u
放入火腿用清酒去味
.O7mK+^,WhGA
E,a 再加入馬鈴薯,紅蘿蔔翻炒後加入水4_7E2K8eQ5zo5W
Jo
倒入英國辣醬油調味煮'e:]3Rt(A+ZY7zq'S
放入一點點咖喱使其均匀溶解[/color] *gv(Tf:cv|.^H
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_4.jpg[/img]
V:o3_ C#H||
R%k1fp,?6bM [color=#ffffff]03.加入鮮奶油6R9J,@| `Bm0`
像02一樣再煮5分鐘左右,放入鮮奶油
7z'I a$oK4BYhWdg 青椒,蘑菇,蛋捲,用小火慢慢煮熟[/color]
Wv(N
?l$hZ [img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_5.jpg[/img] ]6] s6~ ^A+RN

-k!K&Z,MhL [color=#ffffff]04.包餃子9aA:z+V*g7?+n({
在餃子中間放入一匙03jVHS ZS:S _ |.z
再在四周沾水,然後捏成喜歡的形狀[/color]
9`$?&X;fw4}+uwp [img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_6.jpg[/img]
{2N,?mcJ

'b,x0tVJk W0V [color=#ffffff]05.炸
r-B'k5Cy&{_
W 在170度的油裡放入04
p q{3pb9]8Q] 等顏色均勻後翻過再炸G^:Z/AQS
慢慢等到餃子浮起[/color]
"dI5]W+P k9r:{ [img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_7.jpg[/img]
M9Z/^V,Em9S [*PRg{Q
[color=#ffffff]06.完成
$V@:a!d _3O&h 印度風餃子'samosa'是印度的傳統菜
1~'nb@2F"I3{ 是用很薄的小麥粉,加上馬鈴薯cc+y'CSNm;R*Q ?
洋蔥,肉等材料澆上咖喱醬煮
2F6DT|%e6A+s 做成三角模樣的料理
] v*r6O,m3j 因是在印度到處可見的大眾性料理
.qL6^/S9i+n0Sm zh 而且味道稍有些辣
|q2I
p
IbgK3c,o 因此很適合韓國人的口味.[/color] E)D.H,Nn R{b
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_8.jpg[/img]
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?y:j0| o&^ T7Ba0F
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0@Z#bb/i)}O [color=#ffffff][/color][/size]

印度风啊，咖喱这东西吃起来总觉得怪怪的，有点辣，又不是辣椒的感觉，根芥末差不多，不过有机会一定尝试下。

配料蛮多，营养丰富做起来也很容易，谢谢楼主啦

为何最后说符合韩国人的口味？莫名其妙啊！

印度菜吃的不大惯，不过感谢楼主一番辛苦，介绍的这么详尽，大开眼界

吃过咖喱的朋友说说，咖喱是不是真的很好吃啊，我长这么大，真的没吃过咖喱

看上去太复杂了 但咖喱的味道应该很不错印度的菜没吃过

楼主的帖子是怎么发上来的,我怎么在本区不能发新帖了?

阿三的口味还真重啊  我都有点吃不消了
g4n_e |!u iO%a 7`\"l#`6R$^D
咖喱吃多了防癌的是吧？！

虽然看起来很好吃，但是做起来也太麻烦了吧。又不知道哪里有卖的，看样子是吃不上了

咖喱鸡肉牛肉都吃过了 没见过有人煮咖喱饺子的 不知道我们北方人能不能吃得惯

咖喱鸡肉牛肉都吃过了 没见过有人煮咖喱饺子的 不知道我们北方人能不能吃得惯

这个看上去不就是好 炸饺子吗 这样也是印度的啊

最爱吃饺子了，还是中国风味的饺子好吃，这个印度的饺子是不是太抢了

这道菜可以有，也可以做，配料没问题，可以尝试一下，谢谢楼主

这个吃法真新鲜，但是好吃么...做起来似乎麻烦

这个好像做起来比较复杂，应该做不了，不过还是认真的看了一遍

咖喱饺子，还是油炸的哦？果然是很有异域风味列。

印度風咖喱餃子看起来不错啊，不过要做的话可能比较麻烦。

咖喱一直吃不惯 感觉有股怪味 这道菜虽然有营养 但是无福消受  纯支持下吧