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cliff_0222 2010-1-13 10:19

楼主是不是来做味好美广告的丫，那么大的特写
不过里脊肉还是要支持一下的，又滑又嫩，实在是猪身上最好的部分之一了

huweiblue888 2010-1-13 12:16

不错,非常不错的好菜,不过看做法介绍，好像有点难做呀

rmyy 2010-1-13 14:33

不错的美食，我要流口水了，支持楼主，多多发贴

rmyy 2010-1-13 14:40

不错的美食，我要流口水了，支持楼主，多多发贴

n3356n 2010-1-13 14:43

第一次听说这道菜！看看做法！下次我也做来看看

jiang8965 2010-1-13 14:58

这道菜平时自己从来没做过，准备按照楼主的方法尝试一下，谢谢

鬼之武 2010-1-13 16:51

其实这道菜做起来很简单的，关键还是在把握好火候啊。

f87687690 2010-1-13 19:12

呵呵我就炸过一次放锅里去到了杯水喝然后就跑去看电视了
等想起来都炸成干儿了

wlf990518 2010-1-19 12:15

这个菜我很喜欢！！！真是看着就流口水啊，今天看帖学习到了，回去自己试试看。

0560040166 2010-1-19 12:25

介绍很详细家里就可以制作！
以前只有在饭馆才吃得到！

正经人 2010-1-19 14:49

这玩意挺好做的。.?6l| Kzj2J9g
主要就是先腌的调料弄好了就成。腌肉的时候要注意料的分量。:teeth

haoren9999 2010-1-19 15:34

现在是不是已经有卖那种炸好的成袋的里脊啊吃起来硬硬的感觉不好

djf12091209 2010-1-19 15:57

看上去好象面糊多了一点，如果薄一点可能会更有吸引力。

真不懂 2010-1-19 16:30

油炸系列菜系要外酥里嫩，香！就是火气大了，火底子的人可要少吃。

20061081 2010-1-19 16:37

看起来真的很想锅包肉啊，估计味道差不多，都很好吃。

0218fg 2010-1-19 17:05

真是看着就流口水啊，今天看帖学习到了。下次自己试试看

阿乐 2010-1-20 13:42

问一下鸡蛋是要保留蛋黄吗？还是说只取蛋清呢？谢谢楼主，麻烦解答。

fan2 2010-1-20 14:00

其实最重要的是渣油的火候还有点分家的时间一定要围住肉让肉不会太老保持鲜嫩

xjmonk1 2010-1-21 00:55

炸的金黄金黄的，超级勾引人胃口，不过里脊软炸是不是有点太浪费了

lele20613 2010-1-21 01:48

楼主介绍的很详细-S2] ZL0S
看图片色香味俱全
有机会一定要尝试一下7^}Ta3uhl
本人也超喜欢做菜有机会相互交流一下！

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