查看完整版本: 油焖大虾

油焖大虾

材料：草虾、葱花，姜片
0kGLVY 1，虾的处理——将虾去须、腿，去除虾头顶部的沙包，顺虾脊剪开至尾部，取出沙线（我觉得虾还挺干净的就偷懒后面的步骤没做）
K(V{p/j`0K,QM 2、锅入底油烧热将处理好的虾爆炒变色后盛出备用
;h#YB*K[6JYX)F
o+b 3、锅内再放点油烧热放入姜片，炒香
#e$V;A:{\7UY$b 4、放入虾烹入料酒，加入精盐、白糖、水（喜欢吃辣的可以放一点干辣椒）烧开，盖上盖，用微火焖一会，起锅前放入葱花即可@\B+p
D8uO
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061013/2852847820061013182100_640.jpg[/img]
iC!}~ kwdZ.?k
Z [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061013/2852847820061013182115_640.jpg[/img]y{z'DL
]
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061013/2852847820061013182131_640.jpg[/img]