kingstate 2010-1-10 10:57
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laolang1 2010-1-10 10:58
听那个名字是不是结婚时一定要吃这个饼啊，不然怎么叫公婆饼
shenzhi100 2010-1-10 12:01
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wubo84617102 2010-1-10 13:42
每天早上，都会听到有卖土家公婆饼的小摊，不过从来没有吃过，感觉太油腻，不太喜欢
qianzhihe310 2010-1-10 13:45
呵呵
这个故事很有意思 我现在很想尝尝土家公婆饼的味道
lambda1 2010-1-10 13:55
回复 1楼 的帖子
燕麦片比其他许多食品更能维持你的血糖水平,这使你的胰岛素水平稳定,并确保你在数小时之后不会再对食物贪得无厌。
www83228cn 2010-1-10 14:04
这个公婆饼在我们这里做臭了 ，很多的加盟店，最后味道变差了， 都省材料 ， 最后就关门大吉
diaoaoke 2010-1-10 14:23
现在外面流行的那个叫什么饼来的 土掉渣，好象就是土家族做出来的
夜小楼de 2010-1-10 15:16
我觉得这个饼的味道不怎么样啊，跟什么武大郎烧饼西施饼吃起来差不多的
wjwaijgf 2010-1-10 15:56
在我们这边尝过一次，就是味道不是太好，可能不地道，什么时候能尝到地道的了，什么时间有时间去湖北尝一下地道的公婆饼
asideangel 2010-1-10 16:00
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asideangel 2010-1-10 16:01
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代号5949 2010-1-10 16:53
边听故事边吃饼也是一种享受啊 可惜怎么没看到饼的图片啊 怎么回事
hanyuliang777 2010-1-10 19:37
看着就流口水了，感谢楼主分享，有机会一定要尝尝~~~~~~~~~
j123456789 2010-1-10 19:48
我们这里也有的，怎么这么像广告啊，这个小吃太多嘞！
木土 2010-1-10 19:57
借花献佛了：
主辅料:：精制面粉、夹心肉、葱、霉干菜、酵母 调味料：精制食盐、味精、糖水少许 制作方法 1、面粉拌和成发面； 2、夹心肉切粒加葱花加霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成馅； 3、发面摘剂，包入馅收口捏拢，按扁，擀成圆饼坯； 4、饼坯正面刷上少许糖水，反面刷上少许水贴在炭火烧热的烧桶内壁上； 5、用炭火烧烤3—4分钟，待饼面金黄，香味溢出时，用特制铁钳钳出即成。 成菜特点：色泽金黄，酥香、生糯。 6、营养成份：面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失，但由于饼中的肉类其营养成份保存较好，其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补，并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁，有补中益气的作用。
公婆饼有点像是小一号的汉式肉饼，炭烤焙成，香酥可口。此外，店里皮润料实的草仔?也十分出名，以菜脯、绞肉、香菇、虾仁等配料作馅制成，口味相当道地。
kongjia 2010-1-10 22:43
看到这个土家公婆饼，让我想起了另一种饼，武家的武大郎烧饼，呵呵不过我都是一样喜欢吃啦。
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