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韓式魚卵湯 [7P]

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L1a~|G0Na 9~ F X @1G
[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):141Kcal[/b][/color]
2PApw8qa!{ [color=#ffffff]主材料)ko2\a![
鱈魚卵(100g),蛤蜊100g,水芹1把(30g)4} S,T L,h?oM|
白蘿蔔50g,韓式綠南瓜1/6個,洋蔥1/4顆
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e_j&t 青辣椒1/2根,紅辣椒1/2根,蔥1/4根
s4I#X-YRY 副材料5O9E;`J:X Fr!ZE
小魚乾湯頭4杯(小魚乾1把,昆布5cm)
H}H$@%CE~B,V)u 佐料-料酒1大匙,淡醬油1/2大匙&HS*?vX6sU6MT8Z
辣椒粉1+1/2大匙,辣椒醬1小匙6Gh:I \#G)G
蒜末1/2大匙,薑末1/2小匙[/color] .{qyXI5OY
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_2.jpg[/img]R+O'L0d+x2Zz}]
N,AC8zia5m_
[color=#ffffff]01.準備材料0v
N5{b7K;J!@d Xj$N
蘿蔔切成四角薄片,洋蔥切成大斜角(R0G9Q@Uh9V
韓式綠南瓜切成扇形,辣椒和蔥斜切
~|@p7]3q4C 水芹切成5cm的長度 b J}6gU{
[/color]F0hupc,p*LxW
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_3.jpg[/img]
+Pokiu
:i0|xfT;d%X [color=#ffffff]02.佐料
4y$d7a#QJ!z1@[ 將預先準備好的材料0GW}9c8f
Z4s
和佐料攪拌在一起
7N%|$XT!t_ [/color]:lx%R6TZ
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_4.jpg[/img]
Y2R*r} KhI6B
4hH/lJ|$r]/^ [color=#ffffff]03.煮5a8Hzw6p2v/Z
把鱈魚卵,蛤蜊,蘿蔔
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Xg5Jk9|'a"tQ 放入小魚乾汁裡煮沸
}x6uF R)_F7qN"B0? G$a [/color]&R/e7E]P'ct {
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_5.jpg[/img]
B6lQ_!Tu;u8W9B'? 8b\6FfP w;sxIO
[color=#ffffff]04.調味*}y#LL |Z
在03放入韓式綠南瓜
$O^B-iG1b0@*qhUSM6F 洋蔥,辣椒和佐料煮8?V)W5D#kp!][
煮熟後放入水芹和蔥 GHv]ANS ?5RA
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V.v_.o;j~ g [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_6.jpg[/img]
6m5a-??.a2K|U-M [}0y;XN+L,l^'om
[color=#ffffff]05.完成[/color] _\5uB5^G
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这个看起来不是家常菜啊，家里哪能做得出来啊，太专业了。看起来倒是挺好吃的啊

好吃倒是好吃，但是煮鱼子的时候会化掉啊。变得小粒小粒的。

这样做鱼卵会不会有些腥啊，以前我家做的都是乍的，也很好吃。

哇，这个鳕鱼的卵子，很贵的吧，我还是用普通的材料来做就行了，好高级的食材哦