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韓式關東煮 [7P]

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I:j0m-{.R*v [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_1.jpg[/img]e-t VhH5D f
d2]3y"V;] p7Lw
[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分 份量:2人 熱量(1人基準) 206 Kcal [/b][/color]
dz'q(y"i5up-?w [color=#ffffff]主材料
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O'H w0R/e;T j4TY 所有魚板300g(甜不辣,魚捲等材料)
Ty'F/]1M\i 洋葱1/4顆,蔥1/2根
T Qi1lfd }"~/Y 辣椒1根,白蘿蔔100gew3@J g3j/Iy/w/^[2k#D#q
昆布5cm,柴魚片10g,水4杯0k6I(X'Zhb}
副材料
P3y*u|OH} 辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙8k2ms&H0Mv$f*W
醬油1大匙,蒜末1/2大匙
'^nM1\8~ BV?Qc;s 料酒1大匙,鹽巴/胡椒少許8Fu9T}
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[/color]4} BQBQS?y,L
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_2.jpg[/img]
Y,bjX_X%\q)R,l@ %q6_Sg:M3_7FTe z
[color=#ffffff]01.煮湯頭H8b:npbg
煮湯的白蘿蔔切成適當大小
9w\6D6Y$m&T] 鍋裡放進昆布和白蘿蔔加入水i,oDc(\$Oa-F%M
水開始滾時,將昆布撈出
*n i&jC#df'o.A$S 加入柴魚片,將火關掉後泡個5分鐘[/color] u%k3l%~]9~7Sc
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_3.jpg[/img]0\}sD1Y8NP

`b+I([c F Vgu [color=#ffffff]02.準備材料
0VSc$WL:_ 將甜不辣切成適當大小q&T4U)ErcK^8WD
將蔥,辣椒切段,洋葱切塊[/color]
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\O`w*^^ Q^ [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_4.jpg[/img]
&@ApU:^ ?"aBo V N
[color=#ffffff]03.調味
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RJb,Qm 將01的蘿蔔留下U8iX0n3|AHN
撈出柴魚片,之後加入辣椒醬
4q,K;zj{B]r2[;d/q$K;T 辣椒粉,醬油,料酒之後煮[/color]
NTw`W [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_5.jpg[/img]
nB8b/vki\S+^4C
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CudC N5oO]V7M [color=#ffffff]04.煮
YFK{w&jwa K!A 03中加入洋葱,辣椒3nIz%b5t2]
所有魚板材料,蒜末煮3~4分鐘之後.W pI!`_9az
加入蔥並以鹽巴,胡椒調味[/color] P~;M'e
{"{JK
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_6.jpg[/img]
6R`,b1D{5r8{2Zy
F.@ Yo9k*U5p7Ze [color=#ffffff]05.完成[/color]
C_|w] [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_7.jpg[/img]
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Tkz[ l JqW:P)]
[color=#ffffff][/color]
+A.gFTm7aHg [color=#ffffff][/color][/color][/size]

韩国料理最难吃了，上次去馆子里吃了一次，就是吃的这个，巨难吃，但也可能是我去的那家店的厨艺问题，。

看上去还是非常美味的，做法也还算简单，家里就可以做。谢谢分享。

做法看起来好简单诶，学习了，有空试试。不过要是有辣味i的就更完美了

韩式
?!Z/S1{5[l\};u 有点想大长今在世做的东东 b L/L:RP"K k1dALxnTJ
赞个。

韩式料理在大长今的火爆之后也跟着火爆起来了

貌似内地的麻辣烫是以这个为原形的 但味道比这个辣

[quote]原帖由 [i]zlok111[/i] 于 2009-12-12 22:23 发表 [url=http://www.sexinsex.net/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=42900824&ptid=2628919][img]http://www.sexinsex.net/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
!M#@#pH8wM7t(d)J6z 貌似内地的麻辣烫是以这个为原形的 但味道比这个辣 [/quote]-Cu
Su?vw1owH
sZn:gO;O^6Y5J
兄弟阿，你杯具了，这个是以内地的麻辣烫为原型还差不多。.UKX0`@
少看点韩剧丝米大，不然会被洗脑。:faint

做法不复杂，但是这些调料不好找，不好做呀。