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罗卜炆腊肉皮

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这两天气温骤然下降了很多. [/a9o0gf
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很想吃些热热的菜.
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想起自家腌的腊肉片下来的腊肉皮无处打发, 4c F7t{Ku8a

#y^ _/o0q6@"}b` 不如来个罗卜炆腊肉皮,既香又林,热热辣辣.
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岂不快哉!
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赶快去买罗卜.
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回来三下五落二,刨皮切成滚刀块. -G]2xT.| _y"nC
[/list][list]腊肉皮切小块, _ [2J ['@)X
事先煲熟,捞起备用.
t0yh]4I 1. 姜片起镬. H!Uk*j{;a
2. 落罗卜爆透.
j?"tVt 3. 落腊肉皮. c+s f4|_.i*y9`
4. 继续翻炒.
_)U%_ T x$rMP V} 5. 放进开水,加盖炆煮,再放几块排骨增鲜. Q"A:?z/g2? h|0~^
6. 见差不多了,就放盐,冰糖等调味.
3PMn%AOoD)~t 再煮一会就可上碟.
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看样子还不错 看来楼主的厨艺很不错啊 占个沙发

做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享