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椒盐黑芝麻饼

[img=453,680]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200911/2009111710490520.jpg[/img]\
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)\I1xM8N}8@u [b]椒盐黑芝麻饼的原料：[/b]
c q,ai/W(yz 面粉600g、酵母6g、温水340g、黑芝麻粉30g、白糖25g、花椒粉、盐、食用油适量。@rHE\4U)@[\%`6YU
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[b]椒盐黑芝麻饼的做法：[/b]
pS ]4^[x0a'_e)W)@ 1、面粉放入容器中，加入酵母、白糖拌匀；
#](}C _$q{T 2、倒入温水；
Nb"j}~?:T5Kc&[m 3、搅拌均匀；`;MB&{~P7E
4、揉成面团；
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d 5、蒸锅内加60-70度左右的温开水，放入一个支架，将面盆放在支架上，盖上锅盖发酵；
!?(v4]x| @ 6、发酵好的面团体积膨胀两倍左右，表面呈现光泽及可见小孔；
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X$ez:M` 7、将面团取出，放在案板上静置几分钟；
,QxNpg*aT 8、揉匀面团后分割成小剂；
.I'X%q*o~o,N(u 9、将面剂擀成长方片，撒上盐、花椒粉、黑芝麻粉和少许食用油抹匀；4Y)}5nkK'fQ
10、从一头卷起成圆筒装；.PXB7Pp?
11、将面剂卷成球状；'m j,p%^h[*y
12、擀成圆片；gU-\3nMiI
[img=550,378]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200911/2009111710491991.jpg[/img].Xt0W;~W"k
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[b]做法：[/b]*mL]T(^
13、炖锅烧热，用刷子刷上薄薄的一层油，放入饼坯；(TBE5[0Qa
14、盖上锅盖小火烙制；
/X7k3B/dV#e 15、三分钟后饼发起来，翻面再烙至表面上色均匀、饼芯成熟即可。BPJK6h
[img=550,254]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200911/2009111710493403.jpg[/img]

哎哟，说得口水都直流了,应该很香吧，热的才好

感觉上就象是我们这的烧饼啊，不知道味道怎么样啊，有什么区别啊

看內容需要用到花椒粉，那想必吃起來是有點辣辣的，不知道好不好吃呢？

这个不会很麻辣吧，我以前做过白胡椒粉的，辣辣的口味

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下