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鹿港小鎮秋蟹肥[7p]

[align=center]鹿港小鎮
￥76
Add:長樂路350號
Tel:6256-2520


[/align][align=center][size=7][color=#ffff00][b]【[font=微软雅黑][color=wheat]爲了方便統計大家對各地口味喜好[/color][/font]】[/b][/color][/size][/align][align=center][color=yellow][size=7][b]【[font=仿宋_GB2312][color=#2e8b57]請[/color][color=seagreen]各位想吃的朋友點下右上[/color][/font][font=微软雅黑][color=#ff0000]小[/color][color=red]紅心[/color][/font]】[/b][/size][/color][/align][align=center][color=yellow][font=楷体_GB2312][size=7][color=deepskyblue][font=Tahoma][color=#ffff00]【[/color][/font][b]合作愉快十分感[/b][font=Tahoma][color=#ffff00][font=楷体_GB2312][color=#00bfff]謝[font=Tahoma][color=#ffff00][font=楷体_GB2312][color=#00bfff]祝大家吃好喝好[/color][/font]】[/color][/font][/color][/font][/color][/font][/color][/size][/font][/color]




雖然嫌吃大閘蟹費事,但是這時節來上海怎能錯過大閘蟹?上海人說中秋過後吃公蟹,價格竟是母蟹的兩倍.

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在餐廳吃大閘蟹,每人先點了公蟹母蟹一對.老闆好心介紹如何區分公蟹母蟹,按照男左女右慣例,照片上左邊的是公蟹,右邊是母蟹.公蟹的肚子和母蟹的肚子形狀不同,而公蟹的大螯毛較濃密,辨別並不難.蟹腳上還繫著陽澄湖出品標籤以驗正身.

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吃大閘蟹先享受黏牙濃郁的蟹膏,再好整以暇拆蟹慢慢啃鮮嫩美味的蟹肉.吃大閘蟹,又吸又啃,少有人吃相優雅,因此友人笑稱這是一道不宜約會的餐點,容易破壞形象.

這晚先上了幾道開胃涼菜,香酥烤仔魚,四鮮烤麩,馬蘭豆香干,鎮江淆肉,俱是上海傳統小食.香酥烤仔魚,炸的酥透入味,相當好吃,下酒聖品.

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店老闆還送了一道十月才能開賣的涼菜,醉蟹.

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這天晚上用餐地點是上海友人發現的「鹿港小鎮」,和台菜無關,更和北京同名餐廳毫無瓜葛.據老闆表示,因為餐廳開在新錦江酒店對面,十多年前算是高檔酒店,不少台商入住,於是老闆的台灣親戚建議這店名,台商較易有親切感,果然生意不錯.
重要的是「鹿港小鎮」的大閘蟹價格非常親民,母蟹一隻3兩多RMB38元,公蟹一隻4兩多RMB68元,愛蟹人儘可大快朵頤,無須擔心荷包失血.

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還吃了雪菜煨麵和酒釀湯圓,最後「鹿港小鎮」老闆更招待綠茶芋頭餅,這甜點趁熱吃,挺不錯的.

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[[i] 本帖最后由 1q2w3e4r 于 2009-11-20 18:04 编辑 [/i]]

这个时候再不好好吃蟹，就失去一年中最后的大快朵颐的机会了。都说‘金9银10‘，我看是‘公9母10’。到了10月份(当然是农历），就是吃母蟹的时候了，蟹黄粘粘的，流满手指，裹着姜茶，吞下肚子，鲜香从舌尖流淌到每个味蕾，再滚落到胃囊。只觉得人生都不再有缺憾。蟹是凉性的东西，要配合黄酒，姜茶，才够平衡滋补，饮食得当

看起来味道不错哦，有机会真的要去试试哦！呵呵

这个地方我去过，看外部的装修好像不是什么很有人气的地方，不过真是人不可貌相，还是有点品质的

看起来不错，但是不知道啥味道？这么值钱！

我们这的大闸蟹假的很多，吃了几次都没见蟹脚有标签的

我们这经常吃这个 每次都吃个2 3只 那叫一个爽

太诱人了，可惜现在吃蟹有点过季节了。期待明年吧。

看样子就很有食欲啊 不过洞庭湖的大闸蟹更知名吧，鹿港的应该也不错

现在的大闸蟹都是打出来的品牌，买不到正宗的阳澄湖的了。不过只要是蟹，就是塘里的也好吃！

看起来是挺诱人的，黄澄澄的，让人食指大动！可是价格太高了，一般工薪阶层消费不起，除非腐败分子白吃白喝。

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大闸蟹呀，不错不错，等有机会去品尝一下，口水中。

谢谢楼主，看上去很灵的，今晚就过去试试！！

我都是喜欢吃母蟹
话说有黄的蟹吃起来很过瘾哦:excellence

我也觉得阳澄湖的咱都吃不到正宗的,固城湖的偶觉得也不错.

黄澄澄的，看的让人流口水，好东西，去试试好口味。

如果3两多的雌蟹只卖38元那肯定不会是正宗阳澄湖的大闸蟹。

今年的螃蟹特便宜  吃的特爽 但大闸蟹的价格还是蛮高的 吃的好不过瘾

口水流满地的说,不过胃不好,不敢消受这等美味啊