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chiwanfanle 2009-10-16 20:01

甜蜜蜜鸡翅

甜蜜蜜鸡翅
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烹制方法(四人份)
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材料:C [ k%Pt"F(qQ^
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柠檬(1个)、鸡翅(8只)、蜂蜜(2汤匙)、蚝油(3汤匙)!VN Y7}6A
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调料:M.y+o6Hn$xQ7U/H

+Z`un[C 油(10汤匙)、盐(1/3汤匙)1QK}t j}

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1 解冻鸡翅洗净沥干水,在鸡翅中间划一刀,以便入味。.A8uA-^j\ mV I'GZ

T.?ta6m!P 2 柠檬洗净,切成四瓣待用。N YrfH%q:{ N
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3锅烧热放10汤匙油和1/3汤匙盐,将竹筷插入油中,如筷子四周有冒细泡,放入鸡翅转小火煎5分钟,要不时地给鸡翅翻身,以免粘锅。
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5P*}!Gz9cH]vl|%W 4 盛半碗水加3汤匙蚝油调匀倒入锅中,盖上锅盖以中火焖煮5分钟,直至汤汁差不多收干。`nXxA`G Qk

o3qM;r+s N&l f 5 揭盖加2汤匙蜂蜜拌匀,转小火焖2分钟便可熄火,挤入柠檬汁调味,即可出锅。
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secretf 2009-10-22 10:30

貌似材料不复杂,有机会一定要实践下,谢谢楼主

audreykim 2009-10-22 11:28

油炸的东东还是少吃为妙,往往甜的食物更容易导致某些疾病的诱发啊!

ammunition 2009-10-22 15:57

不错,看上去很好吃啊。周末有时间得试一试

bothy_k 2009-10-22 16:07

鸡翅胶原蛋白蛮多的,而且口感好,常吃几可品尝美味又可美容,看楼主秀出的成品真让人垂涎,谢了

zleizhenzi 2009-10-22 16:19

这样吃起来应该很好味道 有柠檬的香味 蜂蜜的甜味

龙升清渊 2009-10-22 16:22

最是在,最新鲜的肯德基炸鸡翅啊,我看了都流口水了,这马上就去做!

s18068 2009-10-22 16:26

今天有学到了另外一个做法了,以前只懂得做可乐鸡翅,周末有时间的话可以动手做一下。

真不懂 2009-10-22 21:03

看上去楼主做得很漂亮,挺有食欲的,就是不知道味道怎样,外酥里嫩?

sanppp 2009-10-22 21:09

颜色倒是挺好看的,但是用上柠檬了,会不会很酸啊

haishiyouquan 2009-10-22 21:58

色香味俱全,可惜看了帖子还是不会做,没那个天分

will6111 2009-10-22 22:31

鸡翅在入锅前最好用热水焯一下 去腥去血 要不然作出来一股鸡毛喂

comingoo 2009-10-22 22:58

鸡翅好吃,怎么做都很好吃,还没试过这种方法,先记下来

y6121628 2009-10-22 23:07

看起来好像很好吃的样子啊,现在很想吃了。
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