查看完整版本: [热菜]豆渣小炒[1p]

[热菜]豆渣小炒[1p]

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092709370669.jpg[/img]
g}$]8l@5\X'~4Q
F3wv/W hSAZ 原料：
;t;O6B"|)So-|#Ee
jWtso~!Ca$m 豆渣、黑木耳、鸡蛋2个、枸杞适量、熟芝麻一小把、葱花、盐少许（我这次用的是黑豆浆打下来的豆渣）。s+o8{qI Q

l c+?g'Ll
做法：
Zk[\7p
8?$p1Qe1Q[K\]r 1、锅热油加入葱花炒香，加入豆渣、木耳转小火慢慢炒散炒匀；
3B4{4S}/y7^,_9B,yb
e,c eL*E 2、淋入打散的鸡蛋液，翻炒至蛋熟；.QLB-RV

*g'uB]Ms)|Wx 3、转大火加入枸杞、洒芝麻；D1?7eis3F
w!L$ie:_$] wb,No
4、加盐调味炒匀出锅装盘。%x&n$hP&y2tj4B
+[$\)nbJl2Z.KR
[[i] 本帖最后由 haoren888888 于 2009-10-7 16:29 编辑 [/i]]

豆渣这东西很干，做的时候一定要多放油才行啊。

这东西很干，做的时候一定要多放油才行好吃的

鸡蛋炒木耳我是喜欢吃的,加豆碴在里面更好吃吗,回去试看.

没试过这种做法,明天周末刚好有空,中午烧个尝尝鲜!谢谢楼主分享!

没试过，卖相实在一般。我一般都是用来煎饼。

每次打完豆浆我都把豆渣扔掉，这次终于不浪费了。