查看完整版本: 方腿土豆串[图文]

方腿土豆串[图文]

[color=Blue][font=黑体][size=4]方腿土豆串[图文]GLwa$O9}
1\/Z!CRZsr:g
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210254419.jpg[/img]&P;IC9[e Td!RD,v q

c$}L}6T2d 原料：
;g!s4l/J4A f eI TCi D
方腿一块、土豆1个，、青椒1个、洋葱1/4个。
1eJq}XE
Xu|
z5qC+e/J-oAX 辅料：
VD&tX&F q*BLal#Y_eF
蚝油1大汤匙、鸡精适量。_-['@"h!qu

i3_+N8}`O:L!o/` 做法：Eh
x^ y'D
a

HLb,Rk9s fW E0m W 1、土豆去皮切丁，方腿切丁，青椒切丁，洋葱切丁；
x+e"},Ty&B%j
c0f&x(_C'xN0nT 2、烧热平底锅，刷一层薄油，把土豆丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄；P$w)l%k&Qf)c
?2Rpf}7bT3s2E
3、翻面煎至金黄；
)o
@L-q fd4E
Cp)]7bs)BJX 4、加入蚝油，加2~3汤匙的清水；+B#r2@C,n9Mq

p0e:}q&@` [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210260430.jpg[/img]%r$J%y@pku

!P*cN8K
B6Y 5、加入洋葱翻炒几下；
T5} qn!jMz,nPn $T7o:W{5D
6、加入青椒翻炒均匀，盖上锅盖焖1~2分钟，放点鸡精调味，收干汁后关火；%Lc ?+H9L
7S&a NR4k3XoCYU
7、竹签用热开水烫洗干净，把方腿丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁间隔串起；,~+w+ae(K-|

)CdvG5Y,? e 8、可以吃啦！_S"s$t.J-Q

o/x5]9eN;NDV3z:[Q [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210262572.jpg[/img]
p Q Oo7H?7b
-c;P8Qi#oo/g 依依经验分享：
Y5fiZ @ d
q)C
g&`D 1、煎方腿丁和土豆丁的时候，油不要放多，薄薄一层就可以,火不要大，要不容易糊；0s3r,z+Zw9FX @U
(P:X7i|&o JvAQR
2、串起来的时候要小心，土豆很容易烂掉；
CKD_8D[4@1Q'Q6B
2}*HZ:X8d_ 3、只用蚝油调味就够了，不用放盐和酱油啦；F4l `J"x O

9G @G1{!T+gY KB 4、不嫌麻烦地串起来，是为了让孩子开心点，有胃口一点，因为孩子有时候就是这么奇怪，同一种食物，你用不同的方式呈现在他面前，孩子就有不同的感觉。+C#Une&` w&J7CG

H+a.]a5v+IVvBT [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210263792.jpg[/img]
SG]$Q+lw W E:Tp:sJ I
F
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210264577.jpg[/img][/size][/font][/color]

看起来还可以把。学习了。有机会的话试试看到底怎么样.

挺好玩的，试着做哄哄小朋友，也哄哄女朋友，谢谢！