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辣椒炒大肠

辣椒炒大肠 GB%~[:{|Z5Ns
大肠用泡椒炒着好吃，可家里没有
?8p)V-L7n9o(MxH*}b “老公，我到市场去买点泡椒来炒猪肠。”"my|
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“菜市场的泡椒不干净不能吃。”“
#qw bt3R “老公，那到哪去买泡椒”^OOR.['Z@
“不用买了，用辣椒炒就行了”VV*KJ9ee3U4h
“老公，吃饭了”
d!x(_.if9twg “老婆，今天不是买了大肠吗？大肠在哪？怎么弄了个小肠来吃？”1[Y"BfY N
“你现在吃得就是大肠!”
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t4b?Ux"B “老婆，这大肠怎么跟小肠差不多”!o3f'pOM3R @
“难不成我把大肠一个人偷吃了不成，它只有那么大我有什么办法”^
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I$mi \{ 现在的大肠真不能跟以前的比，20多元钱就盘子里的一点点，还跟小肠似的，要不是我自己买自己弄，我也会认为这是小肠。好怀念老家的猪大肠，又肥又好吃。2|3TP(ha
材料：猪大肠 青红椒 油 盐 生粉 胡椒粒 姜 蒜 料酒 鸡粉4C c _.Y ~t(R
1.猪大肠去掉外面的肥油用盐+生粉反复的洗干净，加料酒与胡椒粒焯水后过冷水切成小块下干锅炒出水水。青红椒切丝，姜切片，蒜拍破。
+qrM!T2F8@;aPZ 2.起油锅把辣椒煸炒一下，加少许调味出锅。
j2iU%\{ x;|:}0e 3.另起锅放油大火爆香姜蒜，下猪肠翻炒片刻加盐与鸡粉调味后下炒好的辣椒炒匀出锅。
~%w%Kq2Xau7x Y 最后说一下，这个用辣椒炒着吃味道也不错，也很下饭。