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紫苏蒸茄子

　　今日有简单料理又健康嘅清新紫苏蒸茄子
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　　茄子属于紫色彩色系列蔬菜，但凡色彩鲜艳嘅蔬菜，营养价值都比较高
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SW/B.S Tc+y 　　所以推荐多食
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hu6\d.t5NYZ 　　[img]http://pic2.agenow.com/tmp/0908/27/403744_222510453.jpg[/img]usL/dSO0K4a
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*{]-ad5@fR:k} 　　一只茄子已经足够4人份食用，经济实惠U(v-oYK4G d
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　　烹饪方法好简单，而且完全素食，健康卫生'h!x
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b5x5C{;e 　　______________________做法：：：：：____________________ ouG
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　　茄子一只，切条后浸水
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&W/V iR$l4V 　　蒜切蓉，葱切成葱花4ya6f#e#voW

tuy5P hbW0Z 　　紫苏切丝（万象城地下商场ole有售）z8{X2_.TT&o H

(WwT#xo6vw 　　[img]http://pic2.agenow.com/tmp/0908/27/403744_222510859.jpg[/img]@q7s)A-I m1_
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　　不锈钢碗度先落油大概1茶匙6n*t| je |0X
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　　豉油大概3、4茶匙，少许鸡粉同糖r\1u#b@0V%P_(q
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　　然后落蒜蓉 b/h/i-?RsM#~

fK nA'Sfw.pP/^7? 　　最后落紫苏丝
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　　可加少许清水稀释
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%[x@"?5p 　　茄子隔水蒸熟后将酱汁淋上就完成嘎拉！

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样子看起来和生的差不多，激发不起我的食欲。。。纯支持一下。

是很好吃的 我觉得茄子只要是蒸的都会很好吃啊 可能是小时候经常吃妈妈蒸的吧

看着不错，有种异域风味的感觉，属于清淡型的，我个人很喜欢。