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芹菜叶肉丝粥

主料：大米、芹菜叶、肉丝或肉丁（随便什么肉都行）)ij.]&U)c m9H
辅料：盐或生抽酱油
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`u@+Q @+q!d 做法：]z8Iu5YF
1、大米在煮粥前半小时淘洗干净，泡在盆子中备用。
#OT6a?6q'B5K 2、肉丝煮熟，备用。#k8a"e;fZ W&?!E8z;@
3、芹菜叶择下后洗净。$O5ENm6aH
4、锅内放水，水开后放芹菜叶，加一点盐，焯水。
b)\'L-f'MX)d)F 5、芹菜叶捞出后用手攥净水分，剁碎。焯水用的水留一点。3hl)o1q%T-]
6、煮粥，都会就不说了。记得将焯水的水加一点到粥里，增加颜色。5M*L)~xO&D"V
7、将肉丝、剁碎的芹菜叶加到粥里，继续煮，半小时就可以。
:A;}h2H#NJ'^dl 8、出锅前加盐或者生抽酱油调味。
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芹菜叶能软化血管，降血脂，也是好东西呢。

少放点土豆丝，必须很细的，味道也不错，见仁见智了。