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夏日美味之风味茄汁蟹[6P]

[color=Indigo][size=3][b][align=center]原料：螃蟹、洋葱、番茄沙司 Y.C&I Q5l GJ^1t+H!f
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做法：螃蟹肢解（过程一带而过），去鳃，并冲洗干净
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8lX@&f9zx 然后把蟹块沾干粉入油锅炸。、+~j
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注意：要沾满干粉，否则蟹肉一入油锅就炸飞了，油温保持在六成，中火炸熟即可，螃蟹很容易熟的，别炸过火。p1G*Ld,R|s2H
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然后把洋葱剁细末，入油锅煸炒出香味，加入番茄酱，盐等调味料，下炸好的螃蟹，翻炒均匀
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做法比较容易 哪天有空，自己也来做做下，谢谢LZ的分享:teeth

我这个口水啊 谢谢楼主了 哪个饭馆能吃到吗？

做法简单，反正我这边产螃蟹，回头自己试试。

楼主的做法我看可以试试，我老婆可爱吃蟹了，我要学着做下。