查看完整版本: 红辣椒拌海带丝[10P]

红辣椒拌海带丝[10P]

[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/1/8/2897481_97ec7fd3.jpg[/img] #fyQA{7[#Z?

QM;G8[,?#S9@O!wNa 材料:海带丝250克,红辣椒2个，大蒜、生姜、葱、芝麻油、醋、生抽、辣椒油各少许；@.Fw0vL&^ba(k%c~C

.}D'B o,l)z 做法：
*pUBqj$M;^?0I 1^B&jt?)S(~w
1.将海带丝洗净，放入沸水中煮两分钟左右捞出过冷水后沥干待用；
/@Z}U6u8IU~7f5S F
TFW4x9k5L&K_
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/2/8/2897482_c4762457.jpg[/img]Y BL&dX@-xQ9]
EN&jq2w*tV
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/3/8/2897483_43d0ef14.jpg[/img]     )|KQ&s'}
f:|t}6B@
2.红椒洗净后擦干水分，用小火烤成虎皮状后晾凉，再撕去表皮（可放在流动的水下撕，这样手就不会有火辣辣的感觉了）;
X`(K%\.B*]H `gKnzl%H
N
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/4/8/2897484_6342935f.jpg[/img]
1Z4{!o O'b @e)x @/?q
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/5/8/2897485_e4e4581c.jpg[/img]
vxR_|:d v,uK WI
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/6/8/2897486_b77e0398.jpg[/img]|A.}!o\

XOg+j?4n8r [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/7/8/2897487_30d8c8db.jpg[/img]
!zl?` ti K$K} d7\;Dn_fFmkP5P f
3.将处理好的红椒切成丝,蒜、姜切末，葱切花,；Wp/~#u#b6X&C+`q
3y,Z9E"R:ysB ~
4.将红椒丝、蒜末、姜末、葱花放入海带丝中，再加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、辣椒油拌匀，放入冰箱中冷藏两小时左右即可。KBr9k)z!az
kX jk)hvP:E/b']
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/8/8/2897488_f65afb0e.jpg[/img]
Z0q5f_$WD 9sP!~7Czc#t
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/9/8/2897489_71fc304d.jpg[/img]
7UbRr#ER:T[
@ C$NU7]dz\Q 经验分享:
2Fs]q9q m,o+P
|IZUw @.z 个人觉得新鲜的海带比干海带再泡发的做凉拌口味要好一些.K@~yr;u#`-J
bUa(T

.D6`?#K v%h"v [img]http://i.i.ua/photo/images/pic/0/9/2897490_ff180271.jpg[/img]

这个小菜在学校的时候吃的最多。因为最便宜。额，推荐再放点洋葱，口味更佳

超爱吃凉拌海带，喜欢多放辣椒，有味道，爽口

这个挺简单，不过看起来很不错啊，谢谢分享