jt5272000 2009-7-28 10:17
当归红枣鸡蛋汤[7P]
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/9/5/2891559_d196e22b.jpg[/img]
1Y0w{`.\O:W)O:~R
e(s+B,U%nq"\
O u
材料:当归10克,红枣10颗,鸡蛋2个,红糖适量(依个人口味放);
'b-} X F i
m;f&I
cUj&V _y"TY8{`
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/0/6/2891560_5aa6bb94.jpg[/img]
@/o'UZ6\:^ D
]
W2@!PY
做法:
r8}n#s
p/_g$J
7d1r HF z
1.当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水；
!c-R#T6|q;@r!Db7d2C
0S(@p
T2]nf u
2.中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右;z
W$J CQ@Cd
Q/s%A*[G
3.当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可.
8t Y
d;h@p Q
/z.Z_ c\"n)P
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/1/6/2891561_dd0070d7.jpg[/img]
hrW
`;?(_,gG#X
V3S @ ` GH0T zs
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/2/6/2891562_8e9a2b53.jpg[/img]
*w/T Z aR
GJ#J k%] JL2cg/No
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/3/6/2891563_93ce010.jpg[/img]
p.Q#K \tO
%lf&A5ZO/B
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/4/6/2891564_29ae9c5b.jpg[/img]
X
W,Ts J9f5t
(uN W\H0{&XA/@
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/5/6/2891565_ae085718.jpg[/img] e'N)z_ F'^
7J5O?\
l{N%v]:a F
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/6/6/2891566_fd920c9c.jpg[/img]c(D e)C7G-{q
T{pP-?
小提示:P r#T |+NQ
Z:aq
G t p f
1.当归的药效经过煲制后已融入至汤内,因而不必再吃药渣;
]0T ^;u*D3w%Q;C9l a
:@!~ rm }
2.在“例假”期间不要食用,否则量会很多的哦!
nifengxing 2009-7-29 16:36
很奇怪的搭配，不知道是不是补血，颜色看以来怪怪的
saood 2009-8-1 17:41
这里面红枣的选用非常关键，红枣是个很敏感的东西，同一个县产的品质也有很大不同
gfmwww 2009-8-1 21:20
看起来是药膳呀，这个吃的不多，吃的时候有什么忌口么？
在线客服(1)