lgz123lgz 2009-7-25 14:47
当归合家鸡（药膳）
菜谱用料： 7Bjx'T6R;~6k F$l+r
主料：童子鸡750克
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配料：当归10克 大枣6个 葱15克 姜15克 枸杞3克 梨30克
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调味料：盐 味精 料酒 生抽 冰糖
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烹饪方法：,w7no*k
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1.鸡肚内放入当归，大枣，葱姜并用牙签缝好。aP2A"`S B
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2.将鸡入高压锅，加水，料酒，酱油，盐，味精，炖煮20分钟。?!sqS {?)O \ u
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3.鸡汤烧开，加入梨片，冰糖，枸杞。将鸡加工成鸡丝备用。
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4.将烧开的鸡汤浇在鸡丝上即可
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qiantan123 2009-7-25 15:56
呵呵这个菜不错啊，看起来很爽口啊，而且可以补补，喜欢。
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