查看完整版本: 蒜蓉开背虾[4P]

蒜蓉开背虾[4P]

[img]http://meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061810351047.jpg[/img]
| GBm'u _v
I;uTN.|fRN 原料：9W'^:mT\h S0l p
1d|:T1si\M/n
鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。F#AwBHbh+[l0@

H1i qI2o3g_%} 做法：
F-w Ic)VD+{7h h
$X xum%SHj 1、大虾洗净，用剪刀剪掉虾须；d9[a1r c.ZC2k/m a

gX!_.T2{'L-r 2、用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥；
f*H*C5U5x*E7F~LE{
1C3[
A/[:Jy 3、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀，烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱；$j(U9O3WOV"R
Z0X mK7I&?p
4、用小勺舀适量的蒜蓉酱，依次镶嵌在大虾背部的空隙里；
O_+ELC6]'b
'l+I}G"f+Q+C 5、装盘，烧开水大火隔水蒸５－６分钟即可。E"E-Bl
~e9ac$?U
{6H ~#`.B?7N lQK+wB
中谷氨酸含量最多，还有微量元素硒，能预防癌症。
N:@[jM/m%h
Zo%S~XHu
虾是烹调里不可多得的好材料，味道好、制作简便、营养价值高，而且变化无穷,有菜中之“甘草”的美称。
B]^~&wr
IhPNNfm6\ [img]http://meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061810353677.jpg[/img]8lW&j)`jF

QM4Ct,hl-~
{*] [img]http://meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061810361929.jpg[/img]
h.PdL(X$J$p-TC
'D fD:^yo1wHkde I [img]http://meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061810364799.jpg[/img]

老公腿坏了，不能吃发物，好了让他做给我吃

呵呵，都流口水了，看起来很好吃的样子啊，也学着做做看

这个好吃，并且还把虾线剔除去了。吃的时候就方便多了。

做过类似的，是用老干妈做的，味道也很不错的