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精选私房菜做法指南

坚果南瓜饼材料:南瓜泥、面粉或糯米粉、杏仁片、盐、糖。
{ G um)R,ZJ[ 做法:1、将面粉(或糯米粉)、杏仁片、南瓜泥及调味料一起放入大碗中,和成面团,分成小块,做成圆饼。可在圆饼上进行一些简单装饰。
p:V%K)}&C_m 2、平底锅烧热,加入少许油,放入南瓜饼煎至两面金黄即可。 Q7I-]7ld0U
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海苔鸡胸芝士卷:原料:海苔、鸡胸、奶酪片、芹菜叶。
s;KP(V!y$L_g 调料:盐、胡椒粉、白酒、橄榄油。
1T*g1Zv+a[ 做法: 1、将鸡胸肉用片刀法片成大薄片(此处小米的刀工得已充分的肯定,小妞们报以雷鸣般的掌声,幻想)。 #l`X(a:yy l-v4Qv
2、 将鸡胸片上撒上白酒、胡椒粉、盐腌渍。
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RUXo#u-{:f2aG 原料:猪里脊肉一条(约200克)、叉烧酱3勺(45ml)、葱10克、蜂蜜15ml。"sp%xV)V$pb
做法:1、先将里脊肉洗净,然后用纸巾吸干水分,将里脊表面的白膜剔除干净,加入叉烧酱、葱段,一起腌制2小时,或者盖上保鲜膜,放入冰箱过夜更好。4N
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2、腌制途中注意要翻面2-3次,以便入味均匀。 {V(qh.lI[

t#CXI#j]7W 材料:肉馅、韭菜、虾仁(在微波炉里解冻时间没控制好,部分成了红屁股)、色拉油、盐、调味粉。
}8F"J T j$]m$R 做法: 1、虾仁切三段,跟肉馅、韭菜、色拉油、盐、调味粉拌一下。XM;i+C[}P"j+s-D6IE
2、把馅料放在饺子皮中间。
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材料:排骨500克(排骨最好选用小排,不要用腔骨)、番茄250克、番茄酱40克(最好选用罐装番茄酱,味道会更加纯正,做出的汤会更加好喝,它不像番茄沙司那样甜,根据自己的喜好,你当然可以不放~)、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。
8K'^6\ V r&F 做法:1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。F.|A1Lw1V;R}
2、洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。+uh,EGzuO:r&P4U
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材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。^,}[p's `Op
做法:1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;0of-~WCd"UI7v
2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟。

怎么就没有弄几张图片让我们看看做出来的样子呢？