cmj2836140 2009-7-11 12:58
女性养生菜—酱爆藕丁
多吃藕的益处:"V
\\k6[;OC
藕对女性益处多多,莲藕营养丰富,具有健啤开胃 、安神益智、补心益肾、滋阴养血等保健功效。莲藕还能活血化淤,解热、凉血、治中暑与止泄等良效。并含有丰富的碳水化合物和维生素C。 中医认为藕性味甘寒,有除烦解渴、健脾开胃的功效。
@-w!w ZI+r)wC2Ar
~
L.G'|g6W%k\0^*z
材料:1lT;saL
藕丁、熟豌豆、熟花生豆、甜面酱、白糖、盐、鸡精。n
`N)K&? z-Q2X^
fS[8o$`mQEM
做法:;Mm
ZRz\5k
1、莲藕切丁过水备用(也可以直接炒熟)。 okSuKD
|_$N"J&xhV&Z
2、红辣椒切小丁,葱切碎。V,nExl0E
YW'u7L
&q8E1e7N Iy)zM%Z;k
3、放入红辣椒和葱碎爆香,倒入藕丁,根据个人口味,加甜面酱两勺,再加白糖,少许盐,鸡精翻炒均匀。
AG*` y@g,w1pz
`? yRj6^"Jn
4、最后撒上提前炒过的豌豆,熟花生豆即可! *aC1nD,Lo z%i
[img]http://www.bljk.net/uploadfile/2009/0427/090419200019_0b00f58a0e1c20d1.jpg[/img]