李渊 2009-7-7 06:33
自做蒲瓜饼
[size=6][color=green]中午和老妈心血来潮,自己琢磨做蒲瓜饼!大家快来尝哦![/size][/color]Y@}8{I;Ld
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[size=5][color=#ff00ff]第一步:麦粉加水顺一个方向搅拌,放置三小时。[/size][/color]"HS+`3@Y.j;aHP0R0E/^
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[size=5][color=#ff00ff]第二步:把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米,加入盐、老酒、香油,一起放入锅里炒熟。[/size][/color]
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[size=5][color=#ff00ff]第三步:把这些配料一起放入发酵好的麦粉中一起搅拌。[/size][/color]
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[size=5][color=#ff00ff]第四步:起锅,热油,小火煎。[/size][/color]
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[size=5][color=#ff00ff]煎到两面金黄色。[/size][/color]Whn+NeCTl:S
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[size=5][color=darkorange]哈哈,起锅时,卖相不好了,但味道不是一般的好哦![/size][/color]
subenwu 2009-7-7 12:21
这个要我老婆来学
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不过卖相应该可以改进一下。8|\+ygZ N(p
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这个有点汗
wocao6091 2009-7-7 12:23
把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米,加入盐、老酒、香油,一起放入锅里炒熟L)u _,XacdP*|^;@
很类似菜饼的做法!@
小蜜桃16 2009-7-8 23:58
蒲瓜是什么?很像我们这的葫芦瓜,不知道对不 对?我们这没有蒲瓜。