查看完整版本: 肉片煸炒小杭椒

肉片煸炒小杭椒

主料：带皮五花肉 杭椒0NS Y:p]
配料：老抽少许 盐少许 姜片两片
ue3q-o}dTv9I 做法：1、五花肉+清水+姜片=煮至8分熟，捞起切片待用。呵，此步类同于回锅肉的做法哈
,o0Op*hd5}       2、小杭椒整个的，在炒锅里煸炒，不用放油，直接干锅煸炒至杭椒表面起虎皮点即可捞起待用
's+{#e;T!X G)t{/~1J       3、趁着热炒锅，下肉片煸炒至出油时，加入少许老抽，炒匀色后，加入杭椒一起炒，稍后加盐调味，炒匀后，即可装盘上桌啦。
Z+yQ*fr 呵，这是道很是下饭的菜哦，每次做这个时，猪头都吃得特别多杭椒一般不会太辣，个头又小，一口一根，过瘾~~~~

很简单的做法，完全新手都可以操作。。。

]t.m5\v/v
${5d(QxL} O"s1W!y)k 就是不知道味道怎么样。。谢谢分享。