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简便易做微波炉版椰丝糯米糍

一直都很喜欢吃糯米糍，上次买了豆沙还有糯米粉都没用，称着烤马芬的时间做个椰丝糯米糍吃吃。不用蒸，只要微波炉就行，简单易做、10分钟就搞定，哈哈。今天带给公公婆婆吃。!dh7?Oi8^7{/A$_
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材料：
%j-I$@'`_Bz:i 1、糯米粉 150克V,h3Wq \-W:v)bR"~
2、水 200克}#GS \n
3、糖 30克
`*{?&U~%}7x&u2Q 4、油 30克
4E*F6z;V%w k5r0D 5、红豆沙适量
dU)u:Z4uzy"u#uq 6、椰丝适量ez{Cl/u"~J*`i

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r$];h1ll+~Vo|L7{ 做法：[Tvb O4l;a9E
1、糯米粉、糖、水混合，搅拌均匀到无颗粒；
1`r8Q3wE&\ 2、1中加入油拌匀；d%_)};`5ENS9w)d
3、将面糊到入易扁盘中，微波炉高火转2分钟；
K {*WD$z?L 4、取出面糊，用筷子搅拌一下，包保险模再高火转2分钟；
3E{g2M|!L,Qr 5、取出面糊，搅拌一下，成糯米皮，稍放凉至不烫手即可；+U1m Z PU?
6、取适量熟面团压扁放红豆心，包好，外面裹上椰丝就可以了。
X)dDY3v/S%D)M^ 糯米粉加糖加水g4J'@C+Lc~C!D
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090624/20090624_c7d5f5d45f4eaeecd4ebUHkt6QIcKUNJ.jpg.thumb.jpg[/img]X@n+Lk s@G-_j
搅拌均匀
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W4p#`4xX4g r6i(w 加油搅拌均匀(h9sc U:[*t5ec
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090624/20090624_25baff233772a77dbabb6HoNnhWVA3aF.jpg.thumb.jpg[/img]/g5{/@fj?
到入扁盘，放微波炉转2分钟1Tid&Z$|z+J$_
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090624/20090624_39d058b1e0b87f4cb4f9EXvE80UrOAjD.jpg.thumb.jpg[/img]
iDL:}'z:M&Un 2分钟后的，边上已经熟了:E.e*X!I#Y.Nl+k
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]G@+J1oCzB 搅拌一下
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包保险模，再转2分钟)x}(C_#{C&Q
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~eO 取出搅拌，成糯米皮]bv7X ]*@T*h:x
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;@a-k(B\ Mh0W 取糯米皮，压扁包陷
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S/u.g#N]u8R 包好，裹椰丝'JN'Ul1TS k
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成品
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真是一款好点心，曾经在食品店里购买过，非常的好吃，今日了解了详细的做法有机会自己动手做一次。