0603 2009-6-28 13:44
爆炒腰花[7P]
[color=#0000ff][size=4] TEdN^ jA
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021811202807.jpg[/img];}U.Me*wL-d
原料:
)q7cbmUsw D g
腰花2块,洋葱一个,青椒几个。9l&m`$t?Il
Z'i-Z'}ec
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021811204789.jpg[/img]Nb4Y
Jl7B@:t,S,R_
做法:7Vl&I&W8c%mGC e
步骤1:猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花.把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒)10分钟这样,除去臊味。UMFT a
7_D2J&Lak1Hs6S7P
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021811210139.jpg[/img]S+`
Z
ut6pj
步骤2:洋葱,青椒切块,然后锅中底油,先爆下洋葱青椒。mk0FyY@1}2\_
%Xdsfma!\A
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021811210890.jpg[/img]x*f h
HQ)P(P
[9] T{s^!S)c
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021811211732.jpg[/img]^8f
`Ym!kJ
步骤3:放姜片.蒜片 葱段,爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒,多放些酱油。然后把配料也放进去炒,加些糖,盐,勾个芡就可以上碟了。!Wf4R.J'B
Z,E0\
#aWc;z|7Jd?4Hz
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021811213117.jpg[/img]B.a~-h-VU3\hW3t&F
[/size][/color]
[*sy|d^6R N
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009021811213850.jpg[/img]
zhangchengege 2009-6-29 15:57
真是好东西啊,不过流程好像比较复杂啊,不晓得搞的定不啊
sis1975 2009-6-29 16:09
腰子是我最爱吃的下水啊,爽口还带补啊!6Of2`-c[/bh
就是自己弄太麻烦了!
storms 2009-6-29 17:30
看上去挺好吃的样子啊。Q
ss/h6g)t;~G
可惜,自己不大晓得做,吃嘛,马马虎虎了。
疯狂麻将 2009-6-30 10:13
对啊,就是腰花不太好处理啊,处理不好味道太难闻了!
plm741 2009-6-30 10:14
就是看见就觉得饿了,不过闻起来是什么味道的呢~~~~