人人色色 2009-6-24 21:13
原创申请认证 肉片拌面［12P］
[i][size=5]原创申请认证 肉片拌面.RF/^)i!U2f5I
一、RRSS为汉拼首写，SIS为论坛略写
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二、有现场认证照片
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三、原创水印，有论坛识别码、RRSS、SIS及色中色文字标识"T SZv*{^!Q'tA| i
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1、木耳、黄花菜、豆角泡好洗净。P#D_{q6_H$]
2、豆角切好。
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3、热油锅翻炒豆角，干煸。
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4、热油锅下大料炒肉，加木耳、黄花菜，成肉汤。R7|O8QY Z'UmJ
5、熟时出味入豆角，匀味。
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6、肉汁拌面。
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阿泰真牛 2009-6-25 10:50
又一个原创，楼主辛苦了！你发的图片非常清晰，而且菜的摆放也很合理，就是我认为你的介绍应该放在图片之间，每一步骤都对应有一个介绍，这样的话网友看起来会更方便，你说呢？一点小建议！这道菜是我们这里常吃的菜，其实也是我们的主餐，中午吃的最多，程序很简单，而且味道也不错！我认为面条是手擀面最好！感谢楼主！
looksis02 2009-6-25 23:12
原来杠豆你们叫豆角啊。
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菜不错，面差了点。_wrP _N
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这菜看颜色很有食欲，我决定明天当菜烧来吃吃看
mpq111mpq111 2009-6-26 15:53
楼主选材不错，不过菜的做法有大问题哦
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虽然是扮面，但是各种菜还是应该分开做，豆角就要做豆角，同样木耳肉片也是一样
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各个菜做好之后，再捞出面条之后然后才应把菜加进去
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楼主的做法比较偷懒，结果会是编成一盘大烩菜，各个菜没有特色，味道杂乱且单一
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由此推断，楼主一定是单身，偷懒做法哈哈
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