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东北名菜小鸡蘑菇炖粉条[21P]

农家做法的,小鸡蘑菇炖粉条.'j7}^+^ `'\X7Z T!o
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主料:鸡半只、野生榛蘑50G、2两粉条yM9C5?I-NjKz
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配料：料酒、酱油、食用油、盐、大葱、姜、鲜参（可不放）
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1、先水发蘑菇、土豆粉条
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,W(K+Op2h 2、鸡肉洗净P!h:dNt:X"X3]g0R0[KJ
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3、蘑菇洗净，因有泥沙，一定要多冲几遍，可在泡的时候加少少盐，有助洗沙，装盘备用
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4、切葱花、姜片爆锅用，人参也切片待用,AY8L({-Zz
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/T-@!}(f/kh/G+D 5、开做啦，先把油烧开，加葱花姜片爆锅1n J,U1e"N,iH

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?6[-{0tB4^F2lv!X 6、调小火，炒鸡肉，加料酒少许，酱油小许-mrxFB
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!DW@o-JJ.H1^Q,oT 7、调大火，加水，因为做的是小鸡蘑菇炖粉条，所以水要多加一些，如果不加粉条，可以少加些水，我一共加了一碗半的水。 MvNa0G T?
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8、加盐、加切好的鲜参，盖盖烧大火，把水烧开(xtU4a(VC
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9、加蘑菇盖盖炖五分钟*DXiFA
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qW5R["c9i 10、加入粉条
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&\.Jt2G/l 11、加盖15分钟以后出锅。出锅加点味精，为了样子好看，可以加些绿色的香菜或者葱花，俺家没买香菜，就又加了些葱花，看看吧。
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12、开动筷子，开吃吧！
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步骤写的很清楚，不过有点郁闷，图片全部打不开呀，楼主快看看，补图片哦！

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