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快乐小炒-时蔬土豆块[4P]

[size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060108533661.jpg[/img]ue:b4ylC#rz+?
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原料：
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土豆......300克EZ0n.W0\ E'M J%i
ME1m5o4j|+cOI3y
西兰花......150克zj1G"|Y

TZ uUX8LL 四季豆......100克
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tcpU f6]H1Z,ZOK5O;H$z
咖喱粉......20克
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Ujbl(}j2n] 干辣椒......少许
(@E/II$|$u?
%XH;eWx"u8c&^ 盐......2克
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O)C!q9L -p)B d
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做法：
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j4UA Z+]l&J Wr 1、土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中洗去多余的淀粉；四季豆去老筋，洗净，切段；西兰花洗净掰成小朵，并用开水焯烫一下，取出控去水分备用。
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0O:]s%Ev ]N 2、咖喱粉用少许水化开，干辣椒用剪刀剪成辣椒段备用。/G3Exb/_OH+R
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3、平底锅加少许油，烧热后放入土豆，煎炸至边缘微黄，捞出沥油。
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V)UM'?sYFE O 4、锅中留少许油，烧热后下入干辣椒段炒出香味，放入四季豆，小火将四季豆炒至快熟时，放入西兰花和土豆块，继续翻炒，再放入咖喱及适量清水，水不必多，煮一会至汤汁变稠，加少许盐调味即可出锅。g$H9n7M \XC0|%H

9{"YJv[W 过程图：
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060108540767.jpg[/img]0xHE8kJ@zf(Q+GI&K(H

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喜欢你的上传，回家学习一下。肯定会受到老婆表扬。

时蔬土豆块，看起来很好吃，色香味俱全，
R@YG)RD 谢谢楼主的介绍